{"title":"CARNE DE RES - SIN DESCUENTO","description":"","products":[{"product_id":"angus-black-onyx-vacio-600-gr","title":"VACÍO BLACK ONYX 600 G","description":"\u003cp\u003eEl Vacío Black Onyx es un corte característico por su sabor intenso y estructura fibrosa. Proviene de ganado Angus de calidad superior y se recomienda para parrilla directa o cocción al vacío. Es perfecto para rebanar en tiras o servir entero al centro de la mesa. Un corte tradicional con un toque premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078399488289,"sku":"FBBOV03","price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Vacio_Black_Onyx_600G_Freshbox-1.jpg?v=1776101437"},{"product_id":"arrachera-black-onyx-bms-3","title":"ARRACHERA  BLACK ONYX BMS 3 600 G","description":"\u003cp\u003eLa Arrachera Black Onyx de 600g es un corte de res premium conocido por su marmoleo espectacular y su sabor profundo. Proviene de ganado de alta genética, garantizando una textura suave y jugosa en cada bocado. Ideal para asar a la parrilla o preparar en sartén, es la elección perfecta para quienes buscan experiencias gourmet en carnes de calidad superior.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078399521057,"sku":"FBBOA01","price":299.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Arrachera-Black-Onyx-2-600G-freshbox.jpg?v=1776094555"},{"product_id":"asado-de-tira-creekstone","title":"ASADO DE TIRA PRIME CREEKSTONE 500 G","description":"\u003cp\u003eEl Asado de Tira Prime destaca por su jugosidad y textura firme, gracias a un marmoleo que potencia su sabor. Perfecto para asados a fuego lento o a la parrilla, este corte ofrece una experiencia auténtica en cada preparación.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078399684897,"sku":"FBCSATSMH","price":370.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Asado_de_tira_Prime_Creekstone_500g_FRESHBOX.webp?v=1778905237"},{"product_id":"cachete-wagyu-100-jc","title":"CACHETE DE WAGYU CROSS JACK’S CREEK BMS 5+ 500 G","description":"\u003cp\u003eCachete de Wagyu premium, ideal para cocción lenta: queda ultra suave, meloso y lleno de sabor. Perfecto para tacos y guisos.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078400635169,"sku":"FBJCCW5","price":420.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Cachete_Wagyu_Cross_Jacks_Crek_BMS_5_500G_Freshbox.jpg?v=1776112747"},{"product_id":"cs-carne-molida-black-angus","title":"CARNE MOLIDA CREEKSTONE 81\/19 500 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eCarne Molida Creekstone 81\/19\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCreekstone Farms muele su Black Angus en una proporción específica de 81% magro y 19% grasa el punto donde la carne suelta suficiente jugo para no secarse en la sartén, pero sin que la grasa se robe el sabor. Es la molida que funciona igual de bien para una hamburguesa gruesa que para unos tacos donde quieres que la carne sea la protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl 19% hace su trabajo solo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNo necesitas agregar aceite ni grasa extra al cocinarla la proporción ya está calculada para que se cocine jugosa por sí sola. Ideal para hamburguesas (forma los medallones sin compactar de más, para que quede tierna), tacos, rellenos o cualquier preparación donde la carne molida sea el ingrediente principal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 500 g · Raza: Black Angus ·\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078401683745,"sku":"FBCSCMBA","price":150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Carne_Molida_Creekstone_81-19_500G_Freshbox.jpg?v=1776098890"},{"product_id":"hamburguesa-black-angus","title":"HAMBURGUESA CREEKSTONE 908 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eHamburguesa Creekstone Farms\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCarne 100% Black Angus, molida y formada en medallones listos para cocinar sin rellenos, sin necesidad de sazonar de más antes de la parrilla. Creekstone Farms mantiene el mismo estándar de calidad que aplica a sus cortes premium, así que aquí también hay marmoleo suficiente para que la hamburguesa se mantenga jugosa por dentro sin necesidad de exceso de grasa visible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDe la parrilla al pan, sin complicarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCocina a fuego medio-alto, sin presionar el medallón mientras se cocina eso saca los jugos que deberían quedarse dentro. Voltea una sola vez y calcula 4-5 minutos por lado para término medio. Si quieres queso, agrégalo en el último minuto y tapa unos segundos para que se derrita bien. Deja reposar un par de minutos antes de armar tu hamburguesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 908 g · Raza: Black Angus · Origen: Estados Unidos · Presentación: Medallones para hamburguesa\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078401716513,"sku":"FBCSHMBA","price":290.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/HAMBUSGUESA-CREEKSTONE-908G-FRESHBOX.jpg?v=1773871524"},{"product_id":"flat-iron-prime","title":"FLAT IRON PRIME CREEKSTONE 200 G","description":"\u003cp\u003eFlat Iron premium: súper jugoso y tierno, con gran sabor a res. Ideal para sellar rápido y servir en fajitas o steak.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078402175265,"sku":"FBGRCSTBP","price":150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Flat_Iron_Freshbox.jpg?v=1776732170"},{"product_id":"hot-dog-wagyu-autraliano","title":"SALCHICHA WAGYU CROSS","description":"\u003cp\u003eDisfruta el sabor excepcional de nuestra \u003cstrong\u003eSalchicha de Res Wagyu Cross Australiano\u003c\/strong\u003e, elaborada con carne de res Wagyu de origen australiano, reconocida mundialmente por su extraordinario marmoleo, jugosidad y profundidad de sabor. El equilibrio entre grasa intramuscular y carne magra del Wagyu Cross brinda una textura suave, un intenso sabor a res y una experiencia gourmet ideal para cualquier parrillada o comida familiar. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene \u003cstrong\u003e570 g (5 salchichas)\u003c\/strong\u003e elaboradas con ingredientes de alta calidad, perfectas para cocinar a la parrilla, en sartén o al horno. Su gran tamaño y su perfil de sabor las convierten en una excelente opción para hot dogs premium, desayunos, hamburguesas o platillos gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Wagyu Cross Australiano combina la genética Wagyu con razas de alto rendimiento para ofrecer una carne con un marmoleo uniforme, gran terneza y un sabor intenso, siendo una de las opciones favoritas de chefs y amantes de la carne en todo el mundo.\u003c\/h3\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078402470177,"sku":"FBHDS06","price":299.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/05122025-SALCHICHA-WAGYU.jpg?v=1769608956"},{"product_id":"hamburguesa-wagyu-cross-australiano","title":"HAMBURGUESA WAGYU CROSS AUSTRALIANO 454 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eHamburguesa Wagyu Cross Australiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCarne de cruza Wagyu con Black Angus, molida y formada en medallones listos para la parrilla con el marmoleo suficiente para que no necesites agregar grasa extra ni preocuparte de que se seque. Es la hamburguesa para cuando el antojo es de algo más que carne molida cualquiera: el sabor se nota desde el primer bocado, sin tanto aderezo encima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDe la parrilla al pan, sin complicarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCocina a fuego medio-alto y evita presionar el medallón mientras se cocina ahí es donde se van los jugos que deberían quedarse dentro. Voltea una sola vez y calcula 4-5 minutos por lado para término medio; con el marmoleo que trae, no necesita mucho más para quedar jugosa. Si quieres queso, ponlo en el último minuto y tapa unos segundos para que se derrita. Deja reposar un par de minutos antes de armar tu hamburguesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 454 g · Raza: Wagyu Cross (Angus x Wagyu) · Origen: Australia · Presentación: Medallones para hamburguesa\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078402699553,"sku":"FBWAH02","price":225.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/05122025-HAMBURGUESA-WAGYU-F1.jpg?v=1769551463"},{"product_id":"molleja-de-res-de-creesktone","title":"MOLLEJA DE RES BLACK ANGUS CREEKSTONE 500 G","description":"\u003cp\u003eLa molleja de res es un corte muy apreciado por su textura cremosa y sabor intenso. Ideal para asar a fuego alto, saltear en sartén o usar como tapa crujiente en platos de autor. Se recomienda blanquearla antes de dorar para lograr el mejor resultado. Viene congelada y lista para preparar.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078403125537,"sku":"FBCSMJR","price":110.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Molleja_de_Res_Black_Angus_Creekstone_500G_Freshbox_1.jpg?v=1776098520"},{"product_id":"nueva-york-omaha-prime-400g","title":"NUEVA YORK PRIME OMAHA 400 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNew York Prime Omaha Steaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl New York es de los cortes más versátiles que hay: suficiente grasa para dar sabor, suficiente estructura para no perder mordida. Omaha Steaks lo entrega en grado USDA Prime, la clasificación más alta que otorga el USDA y que apenas alcanza un pequeño porcentaje de toda la carne producida en Estados Unidos marmoleo notablemente superior al Choice, en un corte que ya de por sí no necesita ayuda para saber bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl equilibrio entre sabor y textura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSella a fuego alto para formar una buena costra por fuera, luego baja el fuego y termina hasta el punto que prefieras término medio es donde este corte muestra lo mejor de su marmoleo. No lo cocines de más: el New York pierde jugosidad rápido si te pasas del punto. Deja reposar 5 minutos antes de cortar en contra de la fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 400 g · Marmoleo: USDA Prime · Raza: Black Angus · Origen: Estados Unidos · Corte: New York\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078403223841,"sku":"FBNPO400","price":620.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/NUEVA-YORK-PRIME-OMAHA-2.jpg?v=1773941931"},{"product_id":"lengua-wagyu-fullblood","title":"LENGUA DE WAGYU FULL BLOOD 1.7 KG","description":"\u003cp\u003eLa lengua de Wagyu Cross combina suavidad extrema y un sabor profundo que la distingue de cualquier otra lengua de res. Puede prepararse al vapor, braseada o a la parrilla en cortes finos. Perfecta para quienes buscan una experiencia distinta con la calidad de la genética Wagyu.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078403256609,"sku":"FBKBW18","price":1500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/lengua_de_wagyu.jpg?v=1776741875"},{"product_id":"laminas-wagyu-japones","title":"LÁMINAS DE WAGYU JAPONES A5 200 G","description":"\u003ch3\u003eEl marmoleo que lo cambia todo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuando la clasificación A5 se convierte en láminas de Wagyu japonés, nace algo que trasciende la carne convencional. Cada rebanada de este Wagyu puro de Japanese Black exhibe venas de grasa tan finas y abundantes que el corte parece pintado a mano. Esta grasa intramuscular —rica en ácidos grasos monoinsaturados— se funde a baja temperatura, convirtiendo cada bocado en una experiencia sedosa, untuosa y profundamente aromática con notas de umami que persisten en el paladar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVersatilidad de clase mundial\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfectas para sukiyaki, shabu-shabu, tataki a la plancha o simplemente selladas en sartén de hierro durante segundos. Su frescura conservada en cadena de frío garantiza que lleguen a tu cocina con toda la integridad de su textura y sabor. Con 200 g, son ideales para una experiencia íntima o para compartir como entrada de lujo en una cena especial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeso neto: 200 g · Marmoleo: A5 · Raza: Japanese Black · Origen: Japón · Certificación: Sin hormonas · Corte: Láminas\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078403780897,"sku":"FBYWA5","price":999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Laminas_de_Wagyu_A-5_Freshbox.jpg?v=1776097503"},{"product_id":"milanesa-black-angus","title":"MILANESA BLACK ANGUS CREEKSTONE 500 G","description":"\u003cp\u003eLa milanesa High Choice ofrece una opción práctica y de calidad para platillos diarios con un toque gourmet. Su corte delgado permite una cocción rápida, ya sea empanizada, al sartén o en torta. Suave y de sabor equilibrado, es una solución ideal para comidas caseras rápidas.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078403846433,"sku":"FBCSBEC","price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/6937060b5628a.jpg?v=1765214111"},{"product_id":"nueva-york-high-choice-300g","title":"NUEVA YORK HIGH CHOICE CREEKSTONE 300 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNew York High Choice Creekstone Farms\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl New York es de los cortes más versátiles que hay: suficiente grasa para dar sabor, suficiente estructura para no perder mordida. Creekstone Farms lo entrega en grado USDA High Choice, uno de los niveles más altos de marmoleo dentro de la clasificación Choice carne consistente, de sabor profundo, ideal para quien busca calidad sin necesidad de genética Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl equilibrio entre sabor y textura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSella a fuego alto para formar una buena costra por fuera, luego baja el fuego y termina hasta el punto que prefieras término medio es donde este corte muestra lo mejor de su marmoleo. No lo cocines de más: el New York pierde jugosidad rápido si te pasas del punto. Deja reposar 5 minutos antes de cortar en contra de la fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 300 g · Marmoleo: USDA High Choice · Raza: Black Angus · Origen: Estados Unidos · Corte: New York\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078404075809,"sku":"FBCSNSMH","price":440.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/NUEVA_YORK_HIGH_CHOICE_CREEKSTONE_300_G_FRESHBOX.jpg?v=1777851182"},{"product_id":"nueva-york-wagyu-f1-6-7","title":"NUEVA YORK WAGYU CROSS JACK’S CREEK BMS 6+ 400 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNew York Wagyu Cross Jack's Creek BMS 6+\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl New York es de los cortes más versátiles que hay: suficiente grasa para dar sabor, suficiente estructura para no perder mordida. En su línea Wagyu Cross, Jack's Creek combina genética Wagyu con Black Angus para lograr un marmoleo BMS 6+ un salto notable frente a un Angus normal, con vetas de grasa que se sienten en cada bocado sin que el corte pierda su carácter carnoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl equilibrio entre sabor y textura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSella a fuego alto para formar una buena costra por fuera, luego baja el fuego y termina hasta el punto que prefieras término medio es donde este corte muestra lo mejor de su marmoleo. No lo cocines de más: entre más alto el BMS, más rápido se puede pasar de punto si el fuego está muy fuerte. Deja reposar 5 minutos antes de cortar en contra de la fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 400 g · Marmoleo: BMS 6+ · Raza: Wagyu Cross · Origen: Australia · Corte: New York\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078404239649,"sku":"FBJCNY674","price":1350.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Nueva_York_Wagyu_Cross_Jacks_Creek_BMS_6_400G_Freshbox.jpg?v=1776104135"},{"product_id":"ojo-de-ribeye-wagyu-a5","title":"OJO DE RIBEYE  WAGYU JAPONÉS A5 400 G","description":"\u003ch3\u003eEl corazón del corte más icónico, en su versión más extrema\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Ojo de Ribeye es la parte más codiciada del lomo: sin nervio, sin exceso de grasa exterior, solo músculo perfectamente infiltrado. En versión Wagyu Japonés A5, este corte de 400 g alcanza un nivel de marmoleo que pocas veces se ve fuera de Japón. Cada centímetro cuadrado está atravesado por venas de grasa intramuscular que, al contacto con el calor, se derriten en capas de sabor rico, redondo y con un umami que dura mucho más allá del último bocado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSellado. Nada más.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste corte no requiere marinados, salsas ni complejidad. Una plancha muy caliente, sal gruesa, 90 segundos por lado y reposo de 2 minutos: eso es todo lo que necesita para convertirse en la mejor pieza de carne que hayas probado. Para los amantes del término medio-rojo (medium rare), la grasa del A5 aporta una jugosidad interna que ningún otro origen puede replicar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeso neto: 400 g · Marmoleo: A5 · Raza: Japanese Black · Origen: Japón · Certificación: Sin hormonas · Corte: Ojo de Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078404272417,"sku":"FBWJRA501","price":1590.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Ribeye_Wagyu_A5_400G_Freshbox_3.jpg?v=1777854079"},{"product_id":"nueva-york-100-black-angus-jc-bms3-400-g","title":"NUEVA YORK BLACK ANGUS BMS 3 JACK’S CREEK 400 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNew York Black Angus Jack's Creek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl New York (o striploin) es de los cortes más versátiles que hay: suficiente grasa para dar sabor, suficiente estructura para no perder mordida. Aquí Jack's Creek trabaja con Black Angus 100% puro sin cruza Wagyu de por medio grain-fed y con marmoleo BMS 3, el punto justo para una experiencia consistente y de sabor definido, ideal para el día a día en la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl equilibrio entre sabor y textura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSella a fuego alto para formar una buena costra por fuera, luego baja el fuego y termina hasta el punto que prefieras término medio es donde este corte muestra lo mejor de su sabor. No lo cocines de más: el New York pierde jugosidad rápido si te pasas del punto. Deja reposar 5 minutos antes de cortar en contra de la fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 400 g · Marmoleo: BMS 3 · Raza: Black Angus · Origen: Australia · Corte: New York\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078404534561,"sku":"FBJCNY400","price":540.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Nueva_York_Black_Angus_BMS-3_Jacks_Creek_400G_Freshbox.jpg?v=1776099963"},{"product_id":"molida-wagyu-f1","title":"CARNE MOLIDA WAGYU CROSS AUSTRALIANO 1 KG","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eCarne Molida Wagyu Cross Australiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa misma genética que hace destacar a los cortes premium de Jack's Creek, ahora en molida: cruza de Black Angus con Wagyu, con vetas de grasa distribuidas por toda la carne que se notan incluso después de molida. Es la opción para cuando quieres que algo tan cotidiano como unos tacos o una pasta boloñesa tengan ese toque que la carne molida regular no da.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSe cocina distinto a la molida de siempre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePor su marmoleo, suelta más grasa al cocinarse — no necesitas agregar aceite extra a la sartén. Cocínala a fuego medio para que la grasa se derrita despacio y se integre bien en vez de quemarse. Perfecta para tacos, hamburguesas caseras, rellenos o cualquier receta donde la carne molida sea la protagonista y no solo relleno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 1 kg · Raza: Wagyu Cross (Angus x Wagyu) · Origen: Australia · Presentación: Carne molida\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078404665633,"sku":"FBKBW19","price":490.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Carne_Molida_Wagyu_Cross_Australiano_1kg_Freshbox_1.jpg?v=1776100898"},{"product_id":"nueva-york-wagyu-cross-5","title":"NUEVA YORK WAGYU CROSS WX BMS 5+  400 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNew York Wagyu Cross WX Jack's Creek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl New York (o striploin) es de los cortes más versátiles que hay: suficiente grasa para dar sabor, suficiente estructura para no perder mordida. En su línea WX, Jack's Creek combina genética Wagyu con Black Angus para lograr un marmoleo BMS 5+ que se distribuye parejo por toda la pieza, sin perder ese carácter carnoso que hace al New York tan popular en la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl equilibrio entre sabor y textura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSella a fuego alto para formar una buena costra por fuera, luego baja el fuego y termina hasta el punto que prefieras término medio es donde este corte muestra lo mejor de su marmoleo. No lo cocines de más: el New York pierde jugosidad rápido si te pasas del punto. Deja reposar 5 minutos antes de cortar en contra de la fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 400 g · Marmoleo: BMS 5+ · Raza: Wagyu Cross (Angus x Wagyu) · Origen: Australia · Corte: New York (Striploin)\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078404763937,"sku":"FBWXNY5","price":899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/nuew_york_wx.jpg?v=1776876769"},{"product_id":"porter-house-100-jc-8","title":"PORTERHOUSE WAGYU FULL BLOOD JACK’S CREEK BMS 8+","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePorterhouse Wagyu Full Blood Jack's Creek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAquí no hay cruza que valga: es Wagyu puro, de punta a punta, con un marmoleo BMS 8+ que se nota en cuanto la carne toca la sartén. El Porterhouse es el hermano mayor del T-Bone mismo hueso en forma de T, pero con una porción de filete considerablemente más grande así que tienes más de las dos texturas que ya conoces, ambas potenciadas por genética Wagyu Full Blood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eMenos fuego, más atención\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCon un marmoleo de este nivel, el exceso de calor es tu único enemigo: sella a fuego medio para que la grasa se derrita despacio en vez de quemarse por fuera antes de que el centro llegue a su punto. Ve rotando la pieza para que el lado del filete más delgado no se pase de cocción mientras esperas al New York. Deja reposar 5-8 minutos antes de cortar cada lado por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eMarmoleo: BMS 8+ · Raza: Wagyu Full Blood · Origen: Australia · Corte: Porterhouse\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078404829473,"sku":"FBJCP8","price":2900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/porterhouse.jpg?v=1776742133"},{"product_id":"ribeye-omaha-prime-400-g","title":"RIBEYE PRIME OMAHA 400 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl legado americano en su forma más pura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOmaha Steaks no es una marca — es una institución. Con más de 125 años seleccionando los mejores cortes de Estados Unidos, cada Ribeye Prime de 400 g que llega a tu mesa carga con décadas de conocimiento carnicero y un estándar de calidad que pocas marcas en el mundo pueden igualar. Black Angus 100%, clasificación USDA Prime y una trazabilidad que empieza en el campo y termina en tu parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e400 gramos que justifican encender el fuego.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl marmoleo Prime hace su trabajo en silencio: infiltra cada fibra, aporta jugosidad desde adentro y transforma el calor en sabor. A fuego alto y sin distracciones, este Ribeye forma una costra exterior que sella todo lo que tiene adentro — una mordida tierna, rica y con esa profundidad que solo los mejores cortes americanos saben entregar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 400 g · Clasificación: USDA Prime · Raza: Black Angus 100% · Origen: EUA · Certificación: Sin Hormonas · Corte: Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078404960545,"sku":"FBROP400","price":590.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/RIBEYE--PRIME-OMAHA-1.jpg?v=1776734964"},{"product_id":"ribeye-wagyu-a5-200g","title":"RIBEYE  WAGYU JAPONES A5 200 G","description":"\u003ch3\u003eLa porción perfecta de una experiencia perfecta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e200 gramos puede parecer poco. En Wagyu Japonés A5, es una declaración de intenciones. Este Ribeye porcionado concentra en su peso justo todo lo que hace al A5 la carne más deseada del planeta: marmoleo intenso y uniforme, grasa que se funde al calor de la mano, textura casi irreal de tan suave, y un sabor profundo, rico en umami, con un acabado ligeramente dulce que permanece en el paladar mucho después del último bocado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl corte que convierte una noche ordinaria en una ocasión especial\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo necesitas un restaurante de lujo para vivirlo. Con una sartén de hierro, sal de mar y dos minutos, este Ribeye A5 te lleva directo a la experiencia gastronómica que millones buscan en Japón. Perfecto para cenar en pareja, celebrar algo especial o simplemente porque un martes también puede ser extraordinario.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeso neto: 200 g · Marmoleo: A5 · Raza: Japanese Black · Origen: Japón · Certificación: Sin hormonas · Corte: Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078405058849,"sku":"FBWJRA5","price":899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Ribeye_Wagyu_A5_400G_Freshbox_1.jpg?v=1777854090"},{"product_id":"porterhouse-100-jc-8-1kg","title":"PORTERHOUSE WAGYU CROSS BMS 8+ JACK’S CREEK 800 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePorterhouse Wagyu Cross Jack's Creek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl Porterhouse es el hermano mayor del T-Bone: mismo hueso en forma de T, pero con una porción de filete notablemente más grande de ese lado. En esta versión, Jack's Creek trabaja su línea Wagyu Cross —Black Angus cruzado con genética Wagyu— para lograr un marmoleo BMS 8+ que se reparte parejo en ambos cortes, sin perder la estructura carnosa que distingue al Angus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDos cocciones en una sola pieza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl filete se cocina más rápido que el New York, así que sella a fuego medio-alto y ve rotando la pieza para que ambos lados lleguen parejos al punto — vigila de cerca el lado del filete para que no se pase. El hueso central ayuda a distribuir el calor y mantener la jugosidad durante toda la cocción. Deja reposar 5 minutos antes de cortar, y sirve rebanando cada lado por separado para que se note la diferencia entre los dos cortes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 800 g · Marmoleo: BMS 8+ · Raza: Wagyu Cross (Angus x Wagyu) · Origen: Australia · Corte: Porterhouse\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078405648673,"sku":"FBJCSP8","price":3150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Porterhouse_WX9_2.jpg?v=1776722636"},{"product_id":"ribeye-kobe-a5","title":"RIBEYE KOBE BEEF A5+ 200 G","description":"\u003ch3\u003eLa única carne del mundo con nombre propio protegido por ley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo existe otro producto alimenticio tan estrictamente regulado. Solo las reses de raza Japanese Black criadas en la prefectura de Hyōgo, Japón, pueden llamarse Kobe. Menos de 3,000 cabezas obtienen esa certificación cada año en todo el mundo —y Freshbox es la única importadora certificada de Kobe Beef en México. Lo que tienes en tus manos no es una interpretación: es el original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBMS 8+: el nivel donde la grasa se convierte en mantequilla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema de marmoleo BMS (Beef Marbling Standard) va del 1 al 12. Este Ribeye A5+ alcanza mínimo 8. A ese nivel, la grasa intramuscular ya no es grasa —es una red fina de lípidos que se derriten antes de que la carne llegue a la boca. El resultado es una textura que no tiene nombre en el español de todos los días: un ribeye que se deshace, que sabe dulce, que tiene un acabado umami que persiste por minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProtocolo de cocción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSartén de hierro fundido o comal de piedra a fuego alto. Sin aceite —la grasa propia del corte es suficiente. 60 segundos por lado para término medio. Reposo de 2 minutos. No necesita sal antes. No necesita nada más.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCertificación y trazabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada pieza viene acompañada de número de certificación Kobe Beef Marketing \u0026amp; Distribution Promotion Association (KBMDPA). Puedes verificar su autenticidad en kobe-beef.jp.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078406074657,"sku":"FBKBRA5","price":1999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/ribeye_kobe.jpg?v=1776875979"},{"product_id":"ribeye-omaha-prime-500-g","title":"RIBEYE PRIME OMAHA 500 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl legado americano en su forma más pura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOmaha Steaks no es una marca, es una institución. Con más de 125 años seleccionando los mejores cortes de Estados Unidos, cada Ribeye Prime de 500 g que llega a tu mesa carga con décadas de conocimiento carnicero y un estándar de calidad que pocas marcas en el mundo pueden igualar. Black Angus 100%, clasificación USDA Prime y una trazabilidad que empieza en el campo y termina en tu parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e500 gramos para una ocasión que lo merece.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl marmoleo Prime hace su trabajo en silencio: infiltra cada fibra, aporta jugosidad desde adentro y transforma el calor en sabor. A fuego alto y sin distracciones, este Ribeye forma una costra exterior que sella todo lo que tiene adentro, una mordida tierna, rica y con esa profundidad que solo los mejores cortes americanos saben entregar. El formato de 500 g lo convierte en el centro indiscutible de cualquier mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 500 g · Clasificación: USDA Prime · Raza: Black Angus 100% · Origen: EUA · Certificación: Sin Hormonas · Corte: Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078406107425,"sku":"FBROP500","price":750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/6937060b933d3.jpg?v=1765214331"},{"product_id":"ribeye-prime-400-g","title":"RIBEYE PRIME 400 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eLo que muy pocos cortes pueden decir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl grado Prime no se declara — se gana. Creekstone Farms lo sabe, y por eso cada Ribeye de 400 g que llega bajo ese sello representa menos del 2% de toda la producción cárnica en Estados Unidos. Black Angus 100%, crianza controlada y un marmoleo que convierte cada fibra en una promesa de sabor. No es marketing — es clasificación USDA en su nivel más alto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eUn corte que no admite mediocridad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFuego real, temperatura alta y respeto por el producto — eso es todo lo que este Ribeye necesita para convertirse en la mejor pieza de carne que hayas puesto en una parrilla. La grasa infiltrada se derrite con el calor, la costra exterior se forma sola y el interior se mantiene jugoso, rosado y con una profundidad de sabor que deja huella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 400 g · Clasificación: USDA Prime · Raza: Black Angus 100% · Origen: EUA · Corte: Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078406402337,"sku":"FBCSRLMP4","price":552.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/RIBEYE-PRIME-400-GR.jpg?v=1778083491"},{"product_id":"tenderloin-prime-500-g","title":"TENDERLOIN PRIME CREEKSTONE 500 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eTenderloin Prime Creekstone Farms\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe todos los cortes de res, este es el que menos trabajo le da al músculo y por eso es el más suave que existe, sin competencia. Aquí Creekstone Farms lo entrega en grado USDA Prime, la clasificación más alta que otorga el USDA y que apenas alcanza un pequeño porcentaje de toda la carne producida en Estados Unidos. El resultado: un marmoleo notablemente superior al High Choice, que vuelve a un corte ya de por sí tierno en algo todavía más jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl corte que no perdona el término\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePor más marmoleo que tenga, sigue siendo un corte magro que se seca rápido si te pasas de cocción término medio o medio-rojo es donde mejor se aprecia. Sella a fuego alto un par de minutos por lado para formar costra, baja el fuego y termina hasta el punto deseado. Deja reposar 5 minutos antes de cortar; vas a notar que casi no necesitas cuchillo para partirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 500 g · Marmoleo: USDA Prime · Raza: Black Angus · Origen: Estados Unidos · Corte: Tenderloin (Filete)\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078406533409,"sku":"FBTENP501","price":1250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/6937060b97599.jpg?v=1765214352"},{"product_id":"ribeye-wagyu-f1-bms-7-500-g","title":"RIBEYE WAGYU CROSS JACK´S CREEK BMS 7+ 500 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Wagyu que Australia perfeccionó.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eJack's Creek tomó lo mejor de dos mundos: la genética Wagyu y la crianza australiana, y el resultado es un Ribeye con marmoleo MBS 7+ que desafía cualquier expectativa. En 500 g de corte puro, cada veta de grasa intramuscular cuenta la historia de un programa de crianza obsesionado con la calidad. No es casualidad — es precisión ganadera llevada al extremo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e500 gramos para dominar la parrilla.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eA diferencia de un Wagyu japonés que pide delicadeza, el Wagyu Cross de Jack's Creek acepta la parrilla con confianza. El MBS 7+ aporta una jugosidad extraordinaria y un umami profundo que se intensifica con el calor, mientras la costra exterior se forma en segundos y sella cada gota de sabor adentro. En 500 g, esta pieza no solo es el centro de la mesa — es el motivo por el que se reunieron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 500 g · Marmoleo: MBS 7+ · Raza: Wagyu Cross · Origen: Australia · Certificación: Halal · Corte: Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078406566177,"sku":"FBJCRE67500","price":1320.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Ribeye_Wagyu_Cross_Jacks_Creek_BMS_7_500G_Freshbox.jpg?v=1776103124"},{"product_id":"ribeye-jacks-creek-bms-3-500-g","title":"RIBEYE  BLACK ANGUS BMS 3 JACK’S CREEK 500 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl equilibrio perfecto entre sabor y precisión\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl Ribeye es el corte que nunca decepciona. En su versión Jack's Creek, Black Angus 100% de Australia con marmoleo MBS 3, cada pieza de 500 g representa el punto exacto donde la carne magra y la grasa infiltrada se encuentran para crear algo superior. Sin excesos, sin carencias — solo el sabor limpio y directo de una ganadería que no improvisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eLa parrilla es su elemento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEste corte no pide complicaciones. Fuego alto, superficie bien caliente y el tiempo justo para sellar cada cara hasta formar esa costra dorada que guarda toda la jugosidad adentro. El MBS 3 entrega una carne firme pero tierna, con un sabor que se intensifica con el calor y un acabado que convierte cualquier comida en un momento memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 500 g · Marmoleo: MBS 3 · Raza: Black Angus 100% · Origen: Australia · Certificación: Halal · Corte: Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078406959393,"sku":"FBJCRE035","price":710.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/6937060b6db4c.jpg?v=1765214194"},{"product_id":"ribeye-prime-300-g","title":"RIBEYE PRIME CREEKSTONE 300 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePequeño en tamaño. Enorme en sabor.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl grado Prime no entiende de gramajes — en 300 g de Ribeye Creekstone Farms hay tanta historia, tanta crianza y tanta exigencia como en cualquier corte de mayor tamaño. Black Angus 100% de las praderas americanas, clasificado USDA Prime con un marmoleo que menos del 2% de la producción cárnica en EUA logra alcanzar. Una porción perfecta para quien quiere lo mejor sin concesiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eIntensidad concentrada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eA fuego alto, estos 300 g despliegan todo su potencial en menos tiempo — la costra se forma rápido, el interior se mantiene jugoso y la grasa infiltrada hace su trabajo sin perder un segundo. Ideal para quien busca un corte de autor en formato individual, sin sacrificar ni un gramo de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 300 g · Clasificación: USDA Prime · Raza: Black Angus 100% · Origen: EUA · Certificación: Sin Hormonas · Corte: Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078407156001,"sku":"FBCSRLMP3","price":505.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/RIBEYE-PRIME-300-GR-1-FRESHBOX.jpg?v=1777852274"},{"product_id":"top-sirloin-black-onyx","title":"TOP SIRLOIN BLACK ANGUS ONYX 200 G","description":"\u003cp\u003eEl Top Sirloin Black Onyx es un corte de res con excelente relación entre sabor y textura. De estructura firme pero jugosa, es ideal para preparaciones al sartén, a la plancha o en cortes gruesos para sellar y hornear. Perfecto para quienes buscan una carne magra pero con gran personalidad en el paladar.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078407254305,"sku":"FBTOPSB","price":150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/05122025-TOP-SIRLOIN.jpg?v=1769612825"},{"product_id":"ribeye-wagyu-f1-bms-7-300-g","title":"RIBEYE WAGYU CROSS JACK´S CREEK BMS 7+ 300 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Wagyu que Australia perfeccionó.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eJack's Creek tomó lo mejor de dos mundos: la genética Wagyu y la crianza australiana, y el resultado es un Ribeye con marmoleo MBS 7+ que desafía cualquier expectativa. En 300 g de corte puro, cada veta de grasa intramuscular cuenta la historia de un programa de crianza obsesionado con la calidad. No es casualidad — es precisión ganadera llevada al extremo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDonde el Wagyu se encuentra con el fuego.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eA diferencia de un Wagyu japonés que pide delicadeza, el Wagyu Cross de Jack's Creek acepta la parrilla con confianza. El MBS 7+ aporta una jugosidad extraordinaria y un umami profundo que se intensifica con el calor, mientras la costra exterior se forma en segundos y sella cada gota de sabor adentro. Una experiencia que está a mitad de camino entre lo salvaje y lo refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 300 g · Marmoleo: MBS 7+ · Raza: Wagyu Cross · Origen: Australia · Certificación: Halal · Corte: Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078407418145,"sku":"FBJCRE673","price":1100.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/6937060bc7ce9.jpg?v=1765214529"},{"product_id":"vacio-wagyu-f1-jc-8-9","title":"VACÍO WAGYU CROSS JACK’S CREEK BMS 8+ 600 G","description":"\u003cp\u003eEl vacío Wagyu F1 Jack’s Creek con BMS 9 es una joya para los amantes del sabor intenso y la textura ultra suave. Su grasa infiltrada se funde al cocinar, elevando el sabor a niveles excepcionales. Ideal para técnicas lentas o sellados a fuego indirecto. Un corte tradicional, reinventado con lo mejor del Wagyu.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078407483681,"sku":"FBJCVW89","price":1300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/vacio_wagyu_F1_freshbox.jpg?v=1776874809"},{"product_id":"ribeye-omaha-prime-300g","title":"RIBEYE PRIME OMAHA 300 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl legado americano en su forma más pura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOmaha Steaks no es una marca — es una institución. Con más de 125 años seleccionando los mejores cortes de Estados Unidos, cada Ribeye Prime de 300 g que llega a tu mesa carga con décadas de conocimiento carnicero y un estándar de calidad que pocas marcas en el mundo pueden igualar. Black Angus 100%, clasificación USDA Prime y una trazabilidad que empieza en el campo y termina en tu parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e303 gramos de razón para encender el fuego.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl marmoleo Prime hace su trabajo en silencio: infiltra cada fibra, aporta jugosidad desde adentro y transforma el calor en sabor. A fuego alto y sin distracciones, este Ribeye forma una costra exterior que sella todo lo que tiene adentro — una mordida tierna, rica y con esa profundidad que solo los mejores cortes americanos saben entregar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 300 g · Clasificación: USDA Prime · Raza: Black Angus 100% · Origen: EUA · Certificación: Sin Hormonas · Corte: Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078407549217,"sku":"FBROP300","price":480.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/RIBEYE-PRIME-300-GR-2.jpg?v=1773942423"},{"product_id":"ribeye-westholme-6-7-500-g","title":"RIBEYE WAGYU CROSS WESTHOLME BMS 6+ 500 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eWestholme. El secreto mejor guardado de Australia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEn el corazón del norte de Queensland, donde pocas personas llegan y el ganado vive como en ningún otro lugar del mundo, Westholme cría su Wagyu Cross con una paciencia y un territorio que ninguna otra marca puede replicar. Este Ribeye de 500 g con marmoleo MBS 6+ es el resultado de años de programa genético riguroso en una de las estaciones ganaderas más remotas y exclusivas del planeta. No es un corte más — es geografía convertida en sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eCuando el origen se siente en cada mordida.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl MBS 6+ de Westholme no es agresivo ni extremo — es elegante. Una infiltración de grasa que recorre el corte con precisión, que al contacto con el calor se derrite en capas y libera un umami redondo, profundo y con una persistencia que pocas marcas australianas logran. A la parrilla o a la plancha, este Ribeye entrega una experiencia que empieza en Queensland y termina en tu paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 500 g · Marmoleo: MBS 6+ · Raza: Wagyu Cross · Origen: Australia · Corte: Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078408073505,"sku":"FBWRW675","price":1147.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/ribeye_westholme_Freshbox.jpg?v=1776718277"},{"product_id":"t-bone-jc-3","title":"TBONE  BLACK ANGUS BMS 3 JACK’S CREEK 800 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl T-Bone es el corte que lo tiene todo: en un solo hueso conviven el New York y el Filete, dos experiencias en una. Este ejemplar de Jack's Creek llega desde Australia con la certificación de Black Angus 100% y un marmoleo MBS 3 que garantiza una carne limpia, de sabor directo y textura firme que responde perfecto al fuego alto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCon 800 gramos de pura presencia, el T-Bone de Jack's Creek no necesita adornos. Solo una parrilla bien caliente, sal de calidad y el tiempo justo para sellar cada cara hasta lograr ese exterior caramelizado que guarda toda la jugosidad adentro. Un corte para quienes saben lo que buscan y no se conforman con menos.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078408139041,"sku":"JCSHT03","price":1150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/short_loin_black-2.jpg?v=1776720551"},{"product_id":"t-bone-wx-5","title":"TBONE WAGYU CROSS WX BMS 5+","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eT-Bone Wagyu Cross Jack's Creek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEste es el corte que no tiene que elegir: de un lado el filete, suave y magro; del otro el New York, con más carácter y grasa intramuscular. Jack's Creek lo trabaja bajo su línea Wagyu X, cruzando Black Angus con genética Wagyu para lograr un marmoleo BMS 5+ que se reparte en ambos lados del hueso, sin que ninguno se quede corto de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl hueso también hace su parte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCocina a fuego medio-alto y ve rotando la pieza para que ambos cortes lleguen parejos al punto — el filete se cocina más rápido que el New York, así que vigila de cerca ese lado. El hueso central ayuda a conducir el calor y mantener la jugosidad durante toda la cocción. Deja reposar 5 minutos antes de cortar, y sirve rebanando ambos lados por separado para que cada quien elija su corte favorito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eMarmoleo: BMS 5+ · Raza: Wagyu Cross (Black Angus x Wagyu) · Origen: Australia · Corte: T-Bone\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078408171809,"sku":"FBTBWX5","price":2490.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/TBONE-WX5-2.jpg?v=1773942810"},{"product_id":"tenderloin-hc-omaha","title":"TENDERLOIN HIGH CHOICE OMAHA 170 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eTenderloin High Choice Omaha Steaks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl tenderloin es el corte más tierno que existe viene de la parte del lomo que menos trabaja el músculo, por eso corta casi sin resistencia. Omaha Steaks lo entrega en grado USDA High Choice, con el marmoleo justo para mantenerlo jugoso sin depender de grasa visible, en una porción individual pensada para servirse exacta, sin sobras ni faltantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl corte que no perdona el término\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePor ser tan magro, el tenderloin se seca rápido si te pasas de cocción término medio o medio-rojo es donde mejor se aprecia su textura. Sella a fuego alto un par de minutos por lado para formar costra, baja el fuego y termina hasta el punto deseado. Deja reposar 5 minutos antes de cortar; con un corte así de suave, casi no necesita cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 170 g · Marmoleo: USDA High Choice · Raza: Black Angus · Origen: Estados Unidos · Corte: Tenderloin (Filete)\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078408302881,"sku":"FBGROTHC","price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Tenderloin_High_Choice_Omaha_170G_Freshbox.jpg?v=1776102829"},{"product_id":"tenderloin-wagyu-japones-a5","title":"TENDERLOIN  WAGYU JAPONÉS A5 500 G","description":"\u003ch3\u003eEl corte más suave que existe, ahora en su versión más pura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Tenderloin —filete en su expresión más clásica— es el músculo menos trabajado del bovino: fibras cortas, ausencia total de tejido conectivo, textura que se deshace sin esfuerzo. En Wagyu Japonés A5, esa suavidad intrínseca se multiplica por la grasa intramuscular más fina y uniforme de la gastronomía mundial. El resultado es un corte de 500 g que casi no requiere cuchillo: cada porción se separa con tenedor, liberando un umami profundo, mantequilloso, que se queda mucho más allá del último bocado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara los que buscan la perfección técnica\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal para medallones sellados a alta temperatura con costra dorada y centro rosado, o para preparaciones en baja temperatura que llevan su suavidad al extremo. Un corte que reconocen los chefs con una estrella Michelin y los amantes de la carne que no aceptan compromisos. 500 g de Tenderloin A5 son suficientes para dos personas que quieran recordar esta noche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeso neto: 500 g · Marmoleo: A5 · Raza: Japanese Black · Origen: Japón · Certificación: Sin hormonas · Corte: Tenderloin \/ Filete\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078408433953,"sku":"FBWJTA5","price":2990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/6937060beb8aa.jpg?v=1765214656"},{"product_id":"top-sirloin-wagyu-a5","title":"TOP SIRLOIN  WAGYU JAPONÉS A5 200 G","description":"\u003ch3\u003eEstructura firme, sabor sin concesiones\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Top Sirloin es el corte preferido de quienes quieren todo lo que ofrece el Wagyu A5 —marmoleo, umami, suavidad— pero con un mordisco que tiene carácter. Más firme que el tenderloin, más limpio que el ribeye, este corte de 200 g es el equilibrio perfecto entre textura y sabor. Su grasa intramuscular, clasificada en el nivel más alto del sistema japonés, se distribuye de forma uniforme y se funde al calor aportando jugosidad constante y un acabado ligeramente dulce que lo hace inconfundible.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl wagyu del day-to-day gourmet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSi el Ribeye es para la gran celebración y el Tenderloin para el momento íntimo, el Top Sirloin A5 es para el miércoles que merece algo excepcional. En sartén muy caliente, con solo sal de mar, desarrolla una corteza perfecta. Cortado en láminas finas, cada pieza muestra su marmoleo en toda su gloria. Fácil de preparar, imposible de olvidar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeso neto: 200 g · Marmoleo: A5 · Raza: Japanese Black · Origen: Japón · Certificación: Sin hormonas · Corte: Top Sirloin\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078408728865,"sku":"FBTSJA5","price":699.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Top_Sirloin_Wagyu_Japones_A-5_200G_Freshbox.jpg?v=1776102346"},{"product_id":"vacio-high-choice","title":"VACÍO HIGH CHOICE CREEKSTONE 600 G","description":"\u003cp\u003eVacío premium: corte sabroso y jugoso, perfecto para parrilla. Ideal para rebanar y compartir estilo asado.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078408761633,"sku":"FBGRCSVAHC","price":599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/6937060bc3932.jpg?v=1765214518"},{"product_id":"tenderloin-high-choice","title":"TENDERLOIN HIGH CHOICE CREEKSTONE 500 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eTenderloin High Choice Creekstone Farms\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe todos los cortes de res, este es el que menos trabajo le da al músculo — y por eso es el más suave que existe, sin competencia. Creekstone Farms lo entrega en grado USDA High Choice, con el marmoleo justo para que se mantenga jugoso sin depender de grasa visible, algo que un corte tan magro necesita para no quedarse seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl corte que no perdona el término\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePor ser tan magro, se seca rápido si te pasas de cocción — término medio o medio-rojo es donde mejor se aprecia. Sella a fuego alto un par de minutos por lado para formar costra, baja el fuego y termina hasta el punto deseado. Deja reposar 5 minutos antes de cortar; con un corte así de suave, vas a notar que casi no necesitas cuchillo para partirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 500 g · Marmoleo: USDA High Choice · Raza: Black Angus · Origen: Estados Unidos · Corte: Tenderloin (Filete)\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078409548065,"sku":"FBCSTLMH","price":1350.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Tenderloin_High_Choice-2.jpg?v=1776738133"},{"product_id":"vacio-vacio-black-l-jc-2","title":"VACÍO  BLACK ANGUS JACK’S CREEK BMS 2+ 600 G","description":"\u003cp\u003eCorte australiano con textura firme y sabor intenso. Ideal para parrilla lenta o asado tradicional con excelente rendimiento al fuego.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078409777441,"sku":"FBJCVB2","price":450.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Vacio_Black_Angus_Jacks_Creek_BMS_2_600G_Freshbox-1.jpg?v=1776101719"},{"product_id":"milanesa-black-onyx","title":"MILANESA BLACK ONYX 500 G","description":"\u003cp\u003eLa milanesa Black Onyx es un corte fino y tierno, proveniente de reses premium. Perfecta para preparaciones rápidas como empanizados, tortas o a la plancha. Su sabor es intenso y su textura permite una cocción rápida sin perder jugosidad. 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En Wagyu Japonés A5, este perfil se lleva al extremo: un marmoleo de nivel supremo que convierte cada gramo en una experiencia de intensidad, dulzura y umami que persiste largo rato en el paladar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParrilla premium o plancha de alta temperatura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste corte ama el fuego directo y la alta temperatura. Al sellarse, su grasa superficial carameliza creando una costra rica y aromática, mientras el interior se mantiene jugoso y suave. Es ideal en parrilla de carbón, plancha de hierro o hibachi, cortada en porciones generosas para apreciar su textura en toda su dimensión. Para quienes conocen el Wagyu, la tapa no necesita presentación. Para quienes lo descubren, se convierte en su corte favorito.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeso: Variable · Marmoleo: A5 · Raza: Japanese Black · Origen: Japón · Certificación: Sin hormonas · Corte: Tapa de Ribeye\u003c\/p\u003e","brand":"La Pura Frescura, GAPA FOOD MEXICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52201067905313,"sku":"FBTRWJA5","price":4000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/tapa_de_kobe.jpg?v=1776879116"},{"product_id":"tenderloin-omaha-prime-500g","title":"TENDERLOIN PRIME OMAHA 500 G","description":"\u003cp\u003eTenderloin premium: el corte más suave y elegante. Ideal para sellar y terminar al punto, con textura mantequillosa.\u003c\/p\u003e","brand":"GRUPO ABASTECEDOR DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS GR, GRUPO ABASTECEDOR DE PODUCTOS ALIMENTICIOS GR ‚Äí GAP050309HX9","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52201070330145,"sku":"FBGOTP5","price":1200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/tenderloin.jpg?v=1776738860"},{"product_id":"diezmillo-omaha-500-g","title":"DIEZMILLO HIGH CHOICE OMAHA 500 G","description":"\u003cp\u003eDiezmillo premium ideal para guisos y asados: sabor intenso y excelente rendimiento. Perfecto para deshebrar o cocción lenta.\u003c\/p\u003e","brand":"GRUPO ABASTECEDOR DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS GR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52201070526753,"sku":"GRGOCRHC","price":270.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/1_Diezmillo_High_Choice_Creekstone_500G_FRESHBOX.jpg?v=1776094838"},{"product_id":"nueva-york-master-chef-prime-1","title":"NUEVA YORK PRIME CREEKSTONE 400 G","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNew York Prime Creekstone Farms\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl New York es de los cortes más versátiles que hay: suficiente grasa para dar sabor, suficiente estructura para no perder mordida. Creekstone Farms lo entrega en grado USDA Prime, la clasificación más alta que otorga el USDA marmoleo notablemente superior al Choice, en un corte que no necesita ocasión especial para justificarse en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl equilibrio entre sabor y textura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSella a fuego alto para formar una buena costra por fuera, luego baja el fuego y termina hasta el punto que prefieras término medio es donde este corte muestra lo mejor de su marmoleo. No lo cocines de más: el New York pierde jugosidad rápido si te pasas del punto. Deja reposar 5 minutos antes de cortar en contra de la fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePeso neto: 400 g · Marmoleo: USDA Prime · Raza: Black Angus · Origen: Estados Unidos · Corte: New York \u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52201071640865,"sku":"FBCSNSMP4","price":599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/nueva_york_prime_creekstone_3.webp?v=1778906467"},{"product_id":"nueva-york-wagyu-a5","title":"NUEVA YORK WAGYU JAPONES A5 200 G","description":"\u003ch3\u003eEl corte que define qué es el Wagyu A5 de verdad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSi quieres entender el Wagyu Japonés A5 en una sola experiencia, el Nueva York es el corte. Su estructura definida —firme pero nunca dura— permite que el marmoleo A5 brille en toda su dimensión: vetas de grasa fina y perfectamente distribuida que se transforman al calor en jugosidad constante, suavidad interior y un perfil de sabor que combina riqueza mantequillosa con umami profundo y persistente. No hay manera de quedarse indiferente ante los primeros dos bocados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl corte del entendido, ahora en tu mesa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePorcionado en 200 g para el consumo perfecto: suficiente para una experiencia completa, preciso para apreciarlo en toda su intensidad. Ideal en sartén de hierro muy caliente, solo con sal de mar gruesa, o en parrilla a fuego directo. Cortado en láminas finas, cada pieza es un cuadro de marmoleo en movimiento. El preferido de quienes ya han probado el Wagyu y saben exactamente lo que buscan.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeso neto: 200 g · Marmoleo: A5 · Raza: Japanese Black · Origen: Japón · Certificación: Sin hormonas · Corte: Nueva York\u003c\/p\u003e","brand":"La Pura Frescura, GAPA FOOD MEXICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52201072230689,"sku":"FBWJNYA5","price":799.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/Nueva_York_Wagyu_Japones_A-5_200G_Freshbox-2.jpg?v=1776104440"}],"url":"https:\/\/freshbox.mx\/collections\/carne-de-res-1.oembed?page=2","provider":"Freshbox","version":"1.0","type":"link"}