Brisket Black Onyx 100% Black Angus BMS:3 1Kg

Name: Brisket Black Onyx 100% Black Angus BMS:3 1Kg
SKU: 3529
Price: 599.00 MXN
Availability: InStock

$599.00

*Pieza de peso variable.

Es un corte que proviene del pecho o del pecho bajo de la vaca, con un peso aproximado de 6 kg. El brisket incluye la parte superficial y profunda del músculo pectoral, la carne de esta pieza tiene que ser cocinada correctamente para que quede tierna, de lo contrario puede quedar dura.

Categorías: 100% Black Angus, Carne Etiquetas: ANGUS BLACK ONYX BRISKET, brisket, Brisket a domicilio, Brisket black angus entero, Brisket certificado de australia, Brisket gourmet, Brisket premium, Brisket steak, cocinar Brisket, comprar Brisket, envío de Brisket

Descripción
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Descripción

*Pieza de peso variable.

El ganado Black Onyx únicamente se cría en Rangers Valley y, para poder ser considerado como tal, la cruza debe ser de linaje 100% puro, garantizando que ambos padres del vacuno sean Black Angus. Además, para criar a una res Black Onyx perfecta, se requiere una dieta vegetariana que incorpora los productos más finos y agua de manantial, lo cual asegura un marmoleo rico en ácidos grasos Omega 3, derivando en una carne llena de sabor y con cualidades superiores.

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