Medallón de atún aleta amarilla premium (1KG)

El aleta amarilla, con su carne suave, densa y suave, muy mantecosa y rica, es el más popular de los atunes. Estos atunes son de un rojo medio brillante, más oscuro que el atún blanco pero más claro que el patudo. El medallón de aleta amarilla tiene una textura maravillosa, ligeramente masticable y carnosa, y está bien a la parrilla, a la parrilla o asado. Pero es mejor te recomendamos comerlo crudo.