Steak de huachinango con piel (1KG)

La perdurable popularidad del huachinnago no nos sorprende en lo más mínimo. Es escamoso y tierno, con un sabor suave y delicado. El pargo es versátil ya que es muy fácil de preparar. Puede prepararse por sí solo, simplemente asado a la parrilla o asado, o ir cubierto de casi cualquier tipo de salsa.