Steak de robalo con piel (1KG)

El robalo es pescado, con escamas negras como el carbón que revelan una llamativa carne blanca en su interior. Firme, magro y versátil, y recién obtenido del Océano Atlántico, este pescado capturado en la naturaleza promete un sabor suave, perfecto debajo del asador, servido con una guarnición de vegetales coloridos y acompañado de un vino tinto.