Tri Tip es un corte de carne de res muy grueso por debajo del solomillo. Es un trozo de carne grande con alto nivel de marmoleo que lo hace perfecto para asar o a la parrilla. Proviene de un Wagyu Full Blood Australiano con el mayor grado de marmoleo posible. Es un corte poco común ya que solo se obtienen dos piezas por cada res por lo que sorpréndera a todos sus invitados con este exclusivo corte. Su forma es triangular, similar a la Picanha pero no debe confundirse con este corte.
Tri tip Wagyu Fullblood BMS 8+ (1KG)
$1,550.00
Este producto es de peso variable y se cobrará por peso exacto, el rango es de 900 a 1.6KG, y el precio exhibido es por KG. Consulta con tu asesor.
Información adicional
| Peso | Variable (piezas de 1 a 1.5 KG) |
|---|---|
| Origen | Australia |
| Marca | Jackscreek Yellow Label |
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