{"product_id":"tomahawk-black-angus-jack-s-creek-bms-6","title":"TOMAHAWK  BLACK ANGUS JACK’S CREEK BMS 3","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTomahawk Black Angus Jack’s Creek BMS 3\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es un corte premium australiano que combina una presentación espectacular con el auténtico sabor de la carne \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlack Angus\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Proveniente de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eJack’s Creek\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, uno de los productores de carne más reconocidos del mundo, este tomahawk ofrece un marmoleo \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBMS 3\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ideal para quienes buscan un equilibrio perfecto entre jugosidad, terneza y un intenso sabor a res.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCortado del ribeye y conservando el característico hueso largo, el tomahawk es uno de los cortes favoritos para asados, reuniones y ocasiones especiales. Durante la cocción, el hueso ayuda a conservar la humedad y aporta una experiencia visual impresionante al momento de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGracias al programa de alimentación con granos de Jack’s Creek y a la genética cuidadosamente seleccionada de su ganado \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlack Angus\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, este corte desarrolla una textura suave, excelente infiltración de grasa y un perfil de sabor robusto que lo convierte en una excelente opción para parrilleros y amantes de la carne de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEs perfecto para cocinar en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eparrilla de carbón, kamado, asador de gas o ahumador\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, utilizando técnicas como \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ereverse sear\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e o cocción indirecta seguida de un sellado a alta temperatura. Para disfrutar de toda su jugosidad, se recomienda una cocción a término \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emedio rojo (52-54 °C)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Freshbox","offers":[{"title":"1.00-1.25kg","offer_id":53009311727905,"sku":"FBJCTO03CH","price":1090.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1.26-1.50kg","offer_id":53009311760673,"sku":"FBJCTO03M","price":1300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"1.51-1.70kg","offer_id":53009311793441,"sku":"FBJCTO03G","price":1690.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1.71-.190kg","offer_id":53009311826209,"sku":"FBJCTO03XG","price":1890.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/9841\/1041\/files\/6a41d4a66a113.jpg?v=1782699182","url":"https:\/\/freshbox.mx\/products\/tomahawk-black-angus-jack-s-creek-bms-6","provider":"Freshbox","version":"1.0","type":"link"}