Carne de Res

La Arrachera Black Onyx de 600g es un corte de res premium conocido por su marmoleo espectacular y su sabor profundo. Proviene de ganado de alta ge...

Cachete de Wagyu premium, ideal para cocción lenta: queda ultra suave, meloso y lleno de sabor. Perfecto para tacos y guisos.

La élite de las carnes japonesas, en láminas ultrafinasPocas experiencias gastronómicas en el mundo se comparan con la primera mordida de un Kobe B...

El marmoleo que lo cambia todoCuando la clasificación A5 se convierte en láminas de Wagyu japonés, nace algo que trasciende la carne convencional. ...

La milanesa High Choice ofrece una opción práctica y de calidad para platillos diarios con un toque gourmet. Su corte delgado permite una cocción r...

El corazón del corte más icónico, en su versión más extremaEl Ojo de Ribeye es la parte más codiciada del lomo: sin nervio, sin exceso de grasa ext...

El corte Nueva York Wagyu Cross 5+ es el resultado de la combinación perfecta entre Wagyu y razas selectas de carne de calidad. Su marmoleo BMS 5+ ...

El Porterhouse WX 9 es un corte premium que fusiona la exquisitez del lomo y la terneza del filete en una sola pieza. Con un marmoleo excepcional q...

La porción perfecta de una experiencia perfecta200 gramos puede parecer poco. En Wagyu Japonés A5, es una declaración de intenciones. Este Ribeye p...

El Ribeye WX 5+ es el corte ideal para quienes buscan una experiencia única de sabor y textura. Su marmoleo equilibrado aporta una jugosidad insupe...

Ribeye premium con marmoleo que garantiza jugosidad y sabor. Ideal para parrilla: sellado perfecto y experiencia de steakhouse.

Ribeye premium con marmoleo que garantiza jugosidad y sabor. Ideal para parrilla: sellado perfecto y experiencia de steakhouse.

El Top Sirloin Black Onyx es un corte de res con excelente relación entre sabor y textura. De estructura firme pero jugosa, es ideal para preparaci...

Este corte de Ribeye High Choice en porción de 300 g presenta un marmoleo moderado, que aporta sabor sin exceso de grasa. Perfecto para cocinar al ...

Ribeye premium con marmoleo que garantiza jugosidad y sabor. Ideal para parrilla: sellado perfecto y experiencia de steakhouse.

Este T-Bone WX5 pertenece al programa Wagyu Cross WX, con un marmoleo visible que aporta jugosidad y suavidad excepcionales. Su combinación de lomo...

El corte más suave que existe, ahora en su versión más puraEl Tenderloin —filete en su expresión más clásica— es el músculo menos trabajado del bov...

Estructura firme, sabor sin concesionesEl Top Sirloin es el corte preferido de quienes quieren todo lo que ofrece el Wagyu A5 —marmoleo, umami, sua...

Vacío premium: corte sabroso y jugoso, perfecto para parrilla. Ideal para rebanar y compartir estilo asado.

El Tenderloin High Choice combina ternura, sabor y una presentación impecable. Su bajo contenido de grasa externa y textura suave lo hacen perfecto...

La joya oculta del Ribeye WagyuLa Tapa de Ribeye es el corte que los entendidos piden cuando quieren algo fuera de lo común. Es la cobertura muscul...

Tenderloin premium: el corte más suave y elegante. Ideal para sellar y terminar al punto, con textura mantequillosa.

El Kobe más auténtico en el corte más eleganteEl Nueva York es el corte con más personalidad del mundo: firmeza natural, nervio casi imperceptible,...

El corte que define qué es el Wagyu A5 de verdadSi quieres entender el Wagyu Japonés A5 en una sola experiencia, el Nueva York es el corte. Su estr...