TENDERLOIN PRIME CREEKSTONE 500 G
Tenderloin Prime Creekstone Farms
De todos los cortes de res, este es el que menos trabajo le da al músculo y por eso es el más suave que existe, sin competencia. Aquí Creekstone Farms lo entrega en grado USDA Prime, la clasificación más alta que otorga el USDA y que apenas alcanza un pequeño porcentaje de toda la carne producida en Estados Unidos. El resultado: un marmoleo notablemente superior al High Choice, que vuelve a un corte ya de por sí tierno en algo todavía más jugoso.
El corte que no perdona el término
Por más marmoleo que tenga, sigue siendo un corte magro que se seca rápido si te pasas de cocción término medio o medio-rojo es donde mejor se aprecia. Sella a fuego alto un par de minutos por lado para formar costra, baja el fuego y termina hasta el punto deseado. Deja reposar 5 minutos antes de cortar; vas a notar que casi no necesitas cuchillo para partirlo.
Especificaciones
Peso neto: 500 g · Marmoleo: USDA Prime · Raza: Black Angus · Origen: Estados Unidos · Corte: Tenderloin (Filete)
Métodos de pago
Obtén un descuento por volumen
A partir de 4 piezas del mismo producto obtén un 5% de descuento.
No acumulable con otros descuentos.
Envíos
CDMX
- Envío estándar Lun a Sáb · 9am – 4pm
- Express 2 horas (Lalamove). Pide antes de las 3pm (L–V) o 12pm (S)
- No hacemos envíos los domingos
República Mexicana
- Express 24–48h, envíos de lunes a jueves
- Costo de envío: $500 MXN
Corte: Tenderloin
Raza: Black Angus 100%
Marmoleo: Prime
Certificado: USDA
País: Estados Unidos
Piezas: 1
Origen: Importado
Corte: Tenderloin
Raza: Black Angus 100%
Marmoleo: Prime
Certificado: USDA
País: Estados Unidos
Piezas: 1
Origen: Importado
Corte: Tenderloin
Raza: Black Angus 100%
Marmoleo: Prime
Certificado: USDA
País: Estados Unidos
Piezas: 1
Origen: Importado
Descripción
Sobre la marca
