Hamburguesa de Wagyu “Spooky”
Inspirada en los sabores clásicos, esta hamburguesa combina la jugosidad de la carne molida de Wagyu Freshbox con el crujiente del tocino y el toque fundente del queso. Ideal para sorprender a los más pequeños (y no tan pequeños) con una presentación divertida y un sabor inigualable.
Porciones: 2 personas
Tiempo de preparación: 40 min
Tiempo de cocción: 10 min minutos
Ingredientes
- 2 piezas de carne molida de Wagyu Freshbox (para hamburguesa)
- 4 rebanadas de tocino
- 2 panes para hamburguesa
- 2 rebanadas de queso amarillo o cheddar
- Mayonesa, al gusto
- Verduras frescas (lechuga, jitomate, pepinillos)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Pasos
1. Cocina la carne.
2. En un sartén caliente con un poco de aceite de oliva, cocina las hamburguesas Wagyu Freshbox durante 3 a 4 minutos por lado, hasta obtener un dorado uniforme.
3. Fríe el tocino.
4. En el mismo sartén, fríe las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes.
5. Prepara el pan.
6. Calienta ligeramente los panes para que queden suaves por dentro y con un toque tostado por fuera.
7. Arma la hamburguesa.
8. Unta mayonesa en el pan, coloca la carne Wagyu, una rebanada de queso (puedes cortarla con forma de calabaza para hacerlo divertido), el tocino y las verduras frescas.
9. Sirve y disfruta.
10. Acompaña con papas gajo o aros de cebolla para completar la experiencia.
Notas
Para intensificar el sabor, mezcla la carne molida Wagyu con un toque de salsa inglesa antes de cocinarla: realza su jugosidad y le da un aroma irresistible.
