El Vacío Black Angus Jack’s Creek BMS 2+ 600 g es un corte australiano con marmoleo moderado que privilegia estructura firme y sabor intenso. Su clasificación BMS 2+ aporta un equilibrio ideal entre grasa intramuscular y carácter cárnico, permitiendo una cocción controlada con excelente respuesta al fuego directo o cocción lenta.

Es perfecto para parrilla, asado estilo argentino o sellado a temperatura media, logrando costra dorada y centro jugoso. Su perfil es profundo, ligeramente mineral y con gran identidad parrillera.

Incorpóralo a tu próxima parrillada y disfruta un corte con personalidad definida.

Jack’s Creek es un productor australiano reconocido internacionalmente por su programa de ganado Black Angus de alta calidad. Sus cortes destacan por consistencia, control en alimentación y excelente rendimiento en parrilla, siendo referentes en competencias y steakhouse premium.