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Corte: Tenazas
Certificado: Pesca Responsable
País: México
Origen: Nacional
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Tenaza de Cangrejo Moro Jumbo: pesca sustentable con sabor de lujo
Estas tenazas de cangrejo moro tamaño jumbo vienen en paquete de 8 piezas, cada una cargada de carne blanca, suave y fácil de extraer nada de batallar para llegar al bocado. Se pescan en el Golfo de México, en Campeche, con un método poco común en el mar: solo se retira la tenaza y el cangrejo regresa vivo al agua, donde la regenera con el tiempo. Buen sabor y buena conciencia, todo en el mismo plato.
Cómo prepararlas
Vienen precocidas, así que solo necesitan recalentarse unos minutos al vapor son suficientes para que la carne quede en su punto sin resecarse. Sírvelas frías o tibias, acompañadas de mantequilla derretida, limón o una salsa de mostaza si quieres algo con más carácter. Ideales para servir al centro de la mesa y compartir.
Descripción
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