- Certificado Pesca Responsable
- −40 °C
- Cadena de frío
MEJILLON VERDE PRECOCIDO 1 KG
910 g · $ 241.75 / kg
Pago seguro con:
Envíos
CDMX y zona conurbada
- Día siguiente Lun a Sáb · 9:00 a 17:00. $150, gratis en pedidos mayores a $2,000
- Express 2 horas (Lalamove, con costo). Pide antes de las 3pm (L–V) o 12pm (S)
- No hacemos envíos los domingos
República Mexicana
- Despachos de lunes a jueves; entrega 24–48 h después del despacho
- Costo de envío: $500 MXN
5% por volumen
Desde 4 piezas del mismo producto. No acumulable con otros descuentos.
Congelación ultrarrápida
A −40 °C. Conserva jugos y textura.
Empaque al vacío
Porción sellada, lista para congelador.
Trazabilidad
Certificado de origen en cada compra.
Importación directa
Sin intermediarios entre la granja y tu casa.
Ficha del corte
| Origen | Nueva Zelanda |
|---|---|
| Certificado | Pesca Responsable |
| Peso neto | 910 g |
Mejillón Verde Precocido: el más carnudo de la familia
El mejillón verde se reconoce por el borde verde brillante de su concha, y lo que guarda adentro es lo que lo hace especial: una carne mucho más grande y jugosa que la del mejillón común, de sabor suave y dulce. Viene precocido y congelado, así que ya pasó la parte más delicada y lo único que necesita es calor y un buen acompañante. Con 1 kg en el paquete, da para una botana larga entre varios o para tener resueltas unas cuantas cenas rápidas.
Cómo prepararlo
Descongélalo en el refri o mételo directo a la olla o al horno. Como ya está cocido, solo hay que calentarlo: si lo cocinas de más, la carne se encoge y se pone dura. El clásico es gratinado: ponle encima una mezcla de mantequilla, ajo, perejil y un poco de queso o pan molido, y mételo al horno o al gratinador unos 5 minutos hasta que dore. También va perfecto calentado en una salsa de vino blanco con chalota, en paella, en pasta con jitomate o en un caldo de mariscos agregándolo solo al final.
Descripción
Freshbox vs. el súper
| Freshbox | Súper | |
|---|---|---|
| Certificado de trazabilidad en cada compra | ✓ | × |
| Importación directa, sin intermediarios | ✓ | × |
| Ultracongelado a −40 °C y sellado al vacío | ✓ | × |
| Entrega express el mismo día en CDMX | ✓ | × |
Antes de comprar
¿Cómo lo descongelo?
En el refrigerador, un día antes de cocinarlo. Las piezas grandes pueden tardar hasta 48 horas. Si llevas prisa, sumérgelo sellado al vacío en agua fría de 30 a 45 minutos. Nunca microondas ni agua caliente: pierde jugos y queda seco.
¿Llega congelado a mi ciudad?
En CDMX y zona conurbada viaja en unidades refrigeradas. Al resto del país va en hielera con geles refrigerantes que mantienen la cadena de frío. Si al recibirlo está frío al tacto o por debajo de 5 °C, es seguro volver a congelarlo o cocinarlo de inmediato.
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
