#3 más vendido en Black Angus Americano
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Corte: Flat Iron
Raza: Black Angus 100%
Marmoleo: Prime
Certificado: USDA
País: Estados Unidos
Origen: Importado
Corte: Flat Iron
Raza: Black Angus 100%
Marmoleo: Prime
Certificado: USDA
País: Estados Unidos
Origen: Importado
Corte: Flat Iron
Raza: Black Angus 100%
Marmoleo: Prime
Certificado: USDA
País: Estados Unidos
Origen: Importado
Proveniente de la zona del hombro de la res, el Flat Iron destaca por sus fibras finas y excelente marmoleo. Cuando se corta correctamente, ofrece una textura particularmente tierna y una gran concentración de sabor, convirtiéndolo en una excelente alternativa a cortes tradicionales como el New York o Ribeye.
La calidad de Creekstone Farms Black Angus aporta consistencia, buen marmoleo y una experiencia ideal para quienes buscan disfrutar una carne premium en una porción individual de 200 g.
Su formato lo hace perfecto para preparar rápidamente en parrilla, sartén de hierro fundido o asador, procurando una cocción a temperatura alta para desarrollar una buena costra exterior y conservar un interior jugoso.
Descripción
Sobre la marca
