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#2 más vendido en Black Angus Americano
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Corte: Molleja
Raza: Black Angus 100%
Marmoleo: BMS 5+
Certificado: USDA
País: Estados Unidos
Origen: Importado
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Raza: Black Angus 100%
Marmoleo: BMS 5+
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País: Estados Unidos
Origen: Importado
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Raza: Black Angus 100%
Marmoleo: BMS 5+
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La molleja de res es un corte muy apreciado por su textura cremosa y sabor intenso. Ideal para asar a fuego alto, saltear en sartén o usar como tapa crujiente en platos de autor. Se recomienda blanquearla antes de dorar para lograr el mejor resultado. Viene congelada y lista para preparar.
Descripción
Sobre la marca
