Pollo & Cerdo

Pork belly con piel, para la corteza que todos buscan Si lo que quieres es esa piel crujiente que truena al morderla y una carne jugosa por debajo,...

Pierna con muslo, la parte más jugosa del pollo Si buscas ese pollo que siempre queda tierno sin importar cómo lo cocines, esta es la pieza. Pierna...