NUEVA YORK WAGYU JAPONES A5 200 G
El corte que define qué es el Wagyu A5 de verdad
Si quieres entender el Wagyu Japonés A5 en una sola experiencia, el Nueva York es el corte. Su estructura definida —firme pero nunca dura— permite que el marmoleo A5 brille en toda su dimensión: vetas de grasa fina y perfectamente distribuida que se transforman al calor en jugosidad constante, suavidad interior y un perfil de sabor que combina riqueza mantequillosa con umami profundo y persistente. No hay manera de quedarse indiferente ante los primeros dos bocados.
El corte del entendido, ahora en tu mesa
Porcionado en 200 g para el consumo perfecto: suficiente para una experiencia completa, preciso para apreciarlo en toda su intensidad. Ideal en sartén de hierro muy caliente, solo con sal de mar gruesa, o en parrilla a fuego directo. Cortado en láminas finas, cada pieza es un cuadro de marmoleo en movimiento. El preferido de quienes ya han probado el Wagyu y saben exactamente lo que buscan.
Especificaciones
Peso neto: 200 g · Marmoleo: A5 · Raza: Japanese Black · Origen: Japón · Certificación: Sin hormonas · Corte: Nueva York
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Corte: Nueva York
Raza: Japanese Black
Marmoleo: A5
Certificado: Sin Hormonas
País: Japón
Origen: Importado
Corte: Nueva York
Raza: Japanese Black
Marmoleo: A5
Certificado: Sin Hormonas
País: Japón
Origen: Importado
Corte: Nueva York
Raza: Japanese Black
Marmoleo: A5
Certificado: Sin Hormonas
País: Japón
Origen: Importado
Descripción
Sobre la marca
