Fuego, Tradición y Kobe

Junio es un mes para celebrar lo mejor de la carne japonesa. En Freshbox, encendimos la parrilla con nuestra campaña Fuego, Tradición y Kobe*, llevando a tu mesa la excelencia del Kobe Beef y el auténtico Wagyu japonés.
Aquí te contamos por qué estos cortes son considerados los más exclusivos del mundo y cómo los disfrutaron nuestros clientes durante todo el mes.

Kobe y Wagyu japonés: carne con historia

La carne Kobe proviene exclusivamente de reses de la raza Tajima-gyu, criadas en la prefectura de Hyōgo, Japón. Estas reses deben cumplir con estrictos estándares de calidad que incluyen:
- Linaje 100% Tajima - Crianza tradicional y libre de estrés - Peso, edad y marmoleo específico - Certificación oficial con número individual de trazabilidad.

El resultado: una carne con marmoleo A5+, textura sedosa y sabor inigualable.
Por su parte, el Wagyu japonés incluye otras variedades igualmente exquisitas, criadas en distintas regiones de Japón bajo estándares similares de trazabilidad, genética y alimentación. Es una carne que no solo se disfruta, se honra.

🥇 Productos estrella del mes

🥩 Ribeye Kobe A5+

El corte más solicitado del mes. Un ribeye que impresiona por su marmoleo perfecto, suavidad extrema y sabor profundo. Cada pieza cuenta con certificado de autenticidad japonés.

🍣 Láminas de Kobe A5+

Ideales para preparaciones como nigiris o tatakis. Finas, delicadas y llenas de umami. Su marmoleo permite que literalmente se derritan al contacto con el calor.

🥩 Nueva York Kobe A5+

Una opción más firme pero igualmente exquisita. Con el balance perfecto entre marmoleo y textura, ideal para quienes buscan una experiencia más estructurada al paladar.


📦 Compra Kobe y Wagyu japonés certificados en Freshbox

📈 ¿Por qué es la carne más exclusiva del mundo?

-Porque solo unas pocas miles de reses al año califican como Kobe auténtico.
- Porque su crianza es artesanal, con trazabilidad completa y control riguroso.
- Porque cada bocado es una experiencia que no se puede replicar.

🔥 Así se vivió en Freshbox

- Más de 60% de aumento en ventas de cortes Kobe y Wagyu durante junio
- Clientes disfrutando en casa, en cenas privadas y celebraciones especiales
- Nigiris, sashimis, parrilladas japonesas y momentos inolvidables

“Pedí las láminas de Kobe para hacer nigiris en casa y fue como estar en Japón. Calidad insuperable.” -Omar Jimenez Ramos

🎌 Vive la experiencia tú también

Haz que tu siguiente comida sea algo más que un platillo. Hazla un momento digno de la carne más exclusiva del mundo.