FRESHBOX en Sabor Es Polanco
Este fin de semana tenemos una cita con el sabor. FRESHBOX participa en Sabor Es Polanco, uno de los eventos gastronómicos más importantes de México, y lo haremos como sabemos: con ingredientes premium, técnicas de alto nivel y experiencias que no se repiten.
- 15:00 h – Chef Miguel Dávila (Cachava) Preparación: Porterhouse
- 16:30 h – Chef Luis Chiu (Asian Bay) Preparación: Pork Belly con piel
- 15:00 h – Chef Martín Rodríguez (MunchiesLab) Preparación: Flat Iron
- 16:30 h – Chef Juan Arroyo (Carajillo) Preparación: Hamburguesa gourmet
No te pierdas nuestra experiencia más exclusiva: una comida de 3 tiempos elaborada por el chef Sean Grundey, pensada para quienes buscan sabores excepcionales con ingredientes inigualables de FRESHBOX.
- Totoaba al carbón, calabaza al tomillo, beurre blanc de champagne & dashi
- Filete Wagyu A5 flambeado, opalina de maíz, crema de parmesano y pesto de albahaca con piñones
Agenda de Masterclass con chefs invitados
SÁBADO
- 13:30 h – Chef Elber de la Cruz (Grupo Alme) Preparación: Short Rib- 15:00 h – Chef Miguel Dávila (Cachava) Preparación: Porterhouse
- 16:30 h – Chef Luis Chiu (Asian Bay) Preparación: Pork Belly con piel
DOMINGO
- 13:30 h – Chef Alex Zarate Preparación: Tomahawk y papada de cerdo- 15:00 h – Chef Martín Rodríguez (MunchiesLab) Preparación: Flat Iron
- 16:30 h – Chef Juan Arroyo (Carajillo) Preparación: Hamburguesa gourmet
Comida VIP con Chef Sean Grundey
No te pierdas nuestra experiencia más exclusiva: una comida de 3 tiempos elaborada por el chef Sean Grundey, pensada para quienes buscan sabores excepcionales con ingredientes inigualables de FRESHBOX.
Menú VIP:
- Ensalada de cangrejo real, caviar beluga, flor de borraja, aguacate y jitomate cherry- Totoaba al carbón, calabaza al tomillo, beurre blanc de champagne & dashi
- Filete Wagyu A5 flambeado, opalina de maíz, crema de parmesano y pesto de albahaca con piñones
Momentos que no puedes dejar pasar
Disfruta de nuestras clases exclusivas, degusta proteínas de excelencia como Tomahawk, Porterhouse Prime, Short Rib, Pork Belly y Flat Iron, y conoce de cerca el estándar de calidad que distingue a FRESHBOX.
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¿Qué más encontrarás en nuestro stand?
- Dinámicas- Rifas
- Y muchas ¡sorpresas te esperan!
Nuestro compromiso contigo:
- 100% Productos certificados- 100% Sabor y calidad
- 100% Experiencia única
Lo que opinan los que ya lo vivieron
“FRESHBOX siempre lleva la experiencia a otro nivel. ¡Y esta vez fue inolvidable!” Carlos M., asistente de Sabores 2024
“La calidad de los ingredientes fue impresionante. Nunca había probado una totoaba tan bien preparada. ¡FRESHBOX se lució!” Mariana T., asistente de Sabores 2024
“Entre la comida VIP y las clases con chefs top, esta experiencia fue un festín en todos los sentidos. Sin duda, FRESHBOX sabe cómo destacar.” — Andrés V.,asistente de Sabores 2024
¡Te esperamos este 17 y 18 de mayo en Campo Marte!
