- Certificado Halal
- −40 °C
- Cadena de frío
RIBEYE BLACK ONYX 500 G
500 g · $ 1,500.00 / kg
Pago seguro con:
Envíos
CDMX
- Envío estándar Lun a Sáb · 9am – 4pm
- Express 2 horas (Lalamove). Pide antes de las 3pm (L–V) o 12pm (S)
- No hacemos envíos los domingos
República Mexicana
- Express 24–48h, envíos de lunes a jueves
- Costo de envío: $500 MXN
Congelación ultrarrápida
A −40 °C. Conserva jugos y textura.
Empaque al vacío
Porción sellada, lista para congelador.
Trazabilidad
Certificado de origen en cada compra.
Importación directa
Sin intermediarios entre la granja y tu casa.
Ficha del corte
| Corte | Ribeye |
|---|---|
| Raza | Black Angus 100% |
| Marmoleo | BMS 3+ |
| Origen | Australia |
| Certificado | Halal |
| Piezas | 1 |
| Peso neto | 500 g |
El Ribeye en su versión más distinguida
El Black Onyx no es un Ribeye cualquiera. Detrás de cada pieza de 500 g hay un programa de crianza selectiva de Sanchoku en Australia, donde el Black Angus 100% alcanza un marmoleo BMS 3 que transforma cada corte en una experiencia fuera de lo ordinario. Una grasa infiltrada de manera uniforme que, al calor, se convierte en jugosidad, en aroma, en sabor que permanece.
Aquí manda la parrilla.
A fuego alto y sin distracciones, el Ribeye Black Onyx despliega todo su potencial. La costra que se forma en los primeros segundos de contacto sella cada gota de jugo adentro, mientras el marmoleo BMS 3 hace su trabajo desde el interior. El resultado es una mordida rica, redonda y con una profundidad de sabor que pocas marcas pueden igualar.
Especificaciones
Peso neto: 500 g · Marmoleo: BMS 3 · Raza: Black Angus 100% · Origen: Australia · Certificación: Halal · Corte: Ribeye
Descripción
Freshbox vs. el súper
| Freshbox | Súper | |
|---|---|---|
| Certificado de trazabilidad en cada compra | ✓ | × |
| Importación directa, sin intermediarios | ✓ | × |
| Ultracongelado a −40 °C y sellado al vacío | ✓ | × |
| Entrega el mismo día en CDMX | ✓ | × |
Antes de comprar
¿Cómo lo descongelo?
En el refrigerador, un día antes de cocinarlo. Las piezas grandes pueden tardar hasta 48 horas. Si llevas prisa, sumérgelo sellado al vacío en agua fría de 30 a 45 minutos. Nunca microondas ni agua caliente: pierde jugos y queda seco.
¿Llega congelado a mi ciudad?
En CDMX viaja en unidades refrigeradas. Fuera de CDMX va en hielera con hidrogeles que sostienen la temperatura hasta 30 horas. Si al recibirlo está frío al tacto o por debajo de 5 °C, es seguro volver a congelarlo o cocinarlo de inmediato.
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
