Carne de Res

Nueva York Black Onyx con marmoleo BMS 3 en Black Angus 100% de Sanchoku, Australia, con más de 270 días de alimentación en grano. Un clásico de lo...

Tenderloin Wagyu Full Blood con marmoleo BMS 8+, de Jack's Creek, en Australia. Wagyu puro, sin cruza de por medio: el corte más suave de la res ll...

Tenderloin Black Onyx con marmoleo BMS 3, Black Angus australiano de Sanchoku. El corte más tierno de la res, el que menos trabaja el músculo, en u...

La Picaña Wagyu Cross Australiano Jack’s Creek BMS 7 es un corte premium reconocido por su extraordinario marmoleo, suavidad y sabor intenso. Prove...