- Certificado 100% Organico
- −40 °C
- Cadena de frío
PECHUGA DE POLLO CON HUESO 100% ORGÁNICO 500 G
500 g · $ 490.00 / kg
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CDMX
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- Costo de envío: $500 MXN
5% por volumen
Desde 4 piezas del mismo producto. No acumulable con otros descuentos.
Congelación ultrarrápida
A −40 °C. Conserva jugos y textura.
Empaque al vacío
Porción sellada, lista para congelador.
Trazabilidad
Certificado de origen en cada compra.
Importación directa
Sin intermediarios entre la granja y tu casa.
Ficha del corte
| Origen | México |
|---|---|
| Certificado | 100% Organico |
| Piezas | 1 |
| Peso neto | 500 g |
Pechuga de pollo con hueso, la base de un buen caldo
Esta es esa pechuga que se queda cocinando a fuego lento mientras haces otras cosas. Viene con hueso a propósito: es lo que le da ese sabor más profundo y esa jugosidad que la pechuga sin hueso no siempre logra. Es pollo 100% orgánico, criado sin hormonas ni antibióticos, así que puedes usarla para el caldo de la abuela, un guiso entre semana o un asado sin preocuparte por lo que trae la carne.
Cómo prepararla
Para caldo, ponla a hervir con verduras, cebolla y ajo a fuego bajo por 40-45 minutos, hasta que la carne se separe fácil del hueso. Si la quieres asada, séllala con sal y especias y termínala al horno a 190°C por 35-40 minutos. También funciona muy bien en guisos, dejándola cocinar despacio para que suelte todo su sabor al caldillo.
Especificaciones: Pechuga de pollo con hueso · 100% orgánico · 500 g
Descripción
Freshbox vs. el súper
| Freshbox | Súper | |
|---|---|---|
| Certificado de trazabilidad en cada compra | ✓ | × |
| Importación directa, sin intermediarios | ✓ | × |
| Ultracongelado a −40 °C y sellado al vacío | ✓ | × |
| Entrega el mismo día en CDMX | ✓ | × |
Antes de comprar
¿Cómo lo descongelo?
En el refrigerador, un día antes de cocinarlo. Las piezas grandes pueden tardar hasta 48 horas. Si llevas prisa, sumérgelo sellado al vacío en agua fría de 30 a 45 minutos. Nunca microondas ni agua caliente: pierde jugos y queda seco.
¿Llega congelado a mi ciudad?
En CDMX viaja en unidades refrigeradas. Fuera de CDMX va en hielera con hidrogeles que sostienen la temperatura hasta 30 horas. Si al recibirlo está frío al tacto o por debajo de 5 °C, es seguro volver a congelarlo o cocinarlo de inmediato.
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
