- Certificado Pesca Responsable
- −40 °C
- Cadena de frío
CAMARÓN GRANDE CON CABEZA 500 G
500 g · $ 340.00 / kg
Top 10 en Mariscos
Pago seguro con:
Envíos
CDMX
- Envío estándar Lun a Sáb · 9am – 4pm
- Express 2 horas (Lalamove). Pide antes de las 3pm (L–V) o 12pm (S)
- No hacemos envíos los domingos
República Mexicana
- Express 24–48h, envíos de lunes a jueves
- Costo de envío: $500 MXN
5% por volumen
Desde 4 piezas del mismo producto. No acumulable con otros descuentos.
Congelación ultrarrápida
A −40 °C. Conserva jugos y textura.
Empaque al vacío
Porción sellada, lista para congelador.
Trazabilidad
Certificado de origen en cada compra.
Importación directa
Sin intermediarios entre la granja y tu casa.
Ficha del corte
| Origen | México |
|---|---|
| Certificado | Pesca Responsable |
| Peso neto | 500 g |
El camarón con toda la intensidad del mar
La cabeza lo cambia todo. Es ahí donde se concentra el coral, el jugo y esa profundidad marina que transforma un caldo ordinario en algo completamente diferente. Nuestro Camarón Grande con Cabeza es calibre 26/30 el estándar de la industria, medido en piezas por kilo lo que en tu paquete de 500 g se traduce en aproximadamente 13 a 15 piezas de tamaño generoso, firme al tacto y capaz de aguantar altas temperaturas sin encogerse. Excelente para disfrutar sin preocupaciones, congelado IQF para que solo utilices lo que necesitas.
Cómo prepararlo
La cabeza es la clave para un caldo con cuerpo: úsala para hacer un fondo antes de cocinar el camarón, o déjala puesta a la parrilla para que el coral se cocine lento y aporte sabor de principio a fin. Aguanta bien temperaturas altas — a la plancha o al carbón toma entre 2-3 minutos por lado. Descongela en refrigeración la noche anterior para preservar la textura firme.
Descripción
Freshbox vs. el súper
| Freshbox | Súper | |
|---|---|---|
| Certificado de trazabilidad en cada compra | ✓ | × |
| Importación directa, sin intermediarios | ✓ | × |
| Ultracongelado a −40 °C y sellado al vacío | ✓ | × |
| Entrega el mismo día en CDMX | ✓ | × |
Antes de comprar
¿Cómo lo descongelo?
En el refrigerador, un día antes de cocinarlo. Las piezas grandes pueden tardar hasta 48 horas. Si llevas prisa, sumérgelo sellado al vacío en agua fría de 30 a 45 minutos. Nunca microondas ni agua caliente: pierde jugos y queda seco.
¿Llega congelado a mi ciudad?
En CDMX viaja en unidades refrigeradas. Fuera de CDMX va en hielera con hidrogeles que sostienen la temperatura hasta 30 horas. Si al recibirlo está frío al tacto o por debajo de 5 °C, es seguro volver a congelarlo o cocinarlo de inmediato.
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
