- Certificado Pesca Responsable
- −40 °C
- Cadena de frío
200 g · $ 900.00 / kg
Top 10 en Sashimi
Pago seguro con:
Envíos
CDMX
- Envío estándar Lun a Sáb · 9am – 4pm
- Express 2 horas (Lalamove). Pide antes de las 3pm (L–V) o 12pm (S)
- No hacemos envíos los domingos
República Mexicana
- Express 24–48h, envíos de lunes a jueves
- Costo de envío: $500 MXN
5% por volumen
Desde 4 piezas del mismo producto. No acumulable con otros descuentos.
Congelación ultrarrápida
A −40 °C. Conserva jugos y textura.
Empaque al vacío
Porción sellada, lista para congelador.
Trazabilidad
Certificado de origen en cada compra.
Importación directa
Sin intermediarios entre la granja y tu casa.
Ficha del corte
| Corte | Sashimi |
|---|---|
| Raza | Salmón |
| Origen | Chile |
| Certificado | Pesca Responsable |
| Peso neto | 200 g |
Sabor ahumado, textura de sashimi
Este salmón viene rebanado en corte estilo sashimi, ahumado con un proceso controlado que conserva la textura suave del pescado y le suma un sabor delicado y elegante, con ese toque ahumado que lo hace diferente. Es un producto importado de Chile, elaborado bajo pesca responsable, y viene listo para usarse directo del empaque, perfecto para armar una tabla, unos canapés o un plato ligero sin complicarte.
Cómo servirlo
No necesita cocción: solo ábrelo y sírvelo. Funciona muy bien sobre tostadas o blinis con un toque de queso crema, en rollos de sushi caseros, sobre una ensalada fresca, o simplemente solo con un poco de limón y eneldo. Consérvalo siempre en refrigeración y, una vez abierto, consúmelo en los siguientes días para conservar su textura y sabor.
Descripción
Freshbox vs. el súper
| Freshbox | Súper | |
|---|---|---|
| Certificado de trazabilidad en cada compra | ✓ | × |
| Importación directa, sin intermediarios | ✓ | × |
| Ultracongelado a −40 °C y sellado al vacío | ✓ | × |
| Entrega el mismo día en CDMX | ✓ | × |
Antes de comprar
¿Cómo lo descongelo?
En el refrigerador, un día antes de cocinarlo. Las piezas grandes pueden tardar hasta 48 horas. Si llevas prisa, sumérgelo sellado al vacío en agua fría de 30 a 45 minutos. Nunca microondas ni agua caliente: pierde jugos y queda seco.
¿Llega congelado a mi ciudad?
En CDMX viaja en unidades refrigeradas. Fuera de CDMX va en hielera con hidrogeles que sostienen la temperatura hasta 30 horas. Si al recibirlo está frío al tacto o por debajo de 5 °C, es seguro volver a congelarlo o cocinarlo de inmediato.
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
