- Certificado Pesca Responsable
- −40 °C
- Cadena de frío
500 g · $ 430.00 / kg
#2 más vendido en Mariscos
Pago seguro con:
Envíos
CDMX
- Envío estándar Lun a Sáb · 9am – 4pm
- Express 2 horas (Lalamove). Pide antes de las 3pm (L–V) o 12pm (S)
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República Mexicana
- Express 24–48h, envíos de lunes a jueves
- Costo de envío: $500 MXN
5% por volumen
Desde 4 piezas del mismo producto. No acumulable con otros descuentos.
Congelación ultrarrápida
A −40 °C. Conserva jugos y textura.
Empaque al vacío
Porción sellada, lista para congelador.
Trazabilidad
Certificado de origen en cada compra.
Importación directa
Sin intermediarios entre la granja y tu casa.
Ficha del corte
| Origen | México |
|---|---|
| Certificado | Pesca Responsable |
| Peso neto | 500 g |
Camarón Grande sin Cabeza 500 g: limpio, práctico y listo para lo que se te ocurra
Este camarón viene sin cabeza para que tú no pierdas tiempo en la cocina directo a la sartén, al comal o al marinado. Su carne es firme, jugosa y con ese sabor a mar bien definido que aguanta cualquier preparación sin perder textura. Es el corte de marisco más versátil que puedes tener en el congelador: rinde igual para un ceviche rápido entre semana que para una pasta de domingo que quiere lucirse.
Cómo prepararlo
Al estar limpio, se cocina rapidísimo bastan 2-3 minutos por lado a fuego alto para que quede jugoso sin pasarse (el camarón sobrecocido es el enemigo, ojo con el tiempo). Funciona perfecto salteado con ajo y mantequilla, en aguachile, en pastas con un toque de chile guajillo, o marinado en limón para ceviche. Descongélalo en refrigeración la noche anterior para mejores resultados.
Descripción
Freshbox vs. el súper
| Freshbox | Súper | |
|---|---|---|
| Certificado de trazabilidad en cada compra | ✓ | × |
| Importación directa, sin intermediarios | ✓ | × |
| Ultracongelado a −40 °C y sellado al vacío | ✓ | × |
| Entrega el mismo día en CDMX | ✓ | × |
Antes de comprar
¿Cómo lo descongelo?
En el refrigerador, un día antes de cocinarlo. Las piezas grandes pueden tardar hasta 48 horas. Si llevas prisa, sumérgelo sellado al vacío en agua fría de 30 a 45 minutos. Nunca microondas ni agua caliente: pierde jugos y queda seco.
¿Llega congelado a mi ciudad?
En CDMX viaja en unidades refrigeradas. Fuera de CDMX va en hielera con hidrogeles que sostienen la temperatura hasta 30 horas. Si al recibirlo está frío al tacto o por debajo de 5 °C, es seguro volver a congelarlo o cocinarlo de inmediato.
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
