- Certificado Uso alimentario
SARTÉN WOK KAMADO
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- Costo de envío: $500 MXN
Ficha del corte
| Origen | Holanda |
|---|---|
| Certificado | Uso alimentario |
| Peso neto | 1.0 kg |
El Sartén Wok para Kamado lleva la cocina asiática stir-fry a otro nivel. Acero al carbón resistente a temperaturas extremas, perfecto para saltear, freír y crear platos auténticos sobre fuego intenso.
El secreto del Wok Hei
"Wok hei" (el aliento del wok) es el sabor inconfundible de la cocina cantonesa: ese sabor ligeramente ahumado y dorado que solo se logra cocinando a fuego muy alto en un wok de acero al carbón. Tu Kamado puede lograrlo, y este wok es la pieza que te falta.
Especificaciones
- Material: acero al carbón.
- Diseño: tipo wok (cóncavo), versátil.
- Compatible con: Kamado, parrilla, estufa.
- Resistencia: calor extremo (200°C+).
- Acabado: sazonable, mejora con el uso.
Lo que puedes preparar
- Asiático: stir-fry, chow mein, kung pao, fried rice.
- Japonés: yakisoba, teriyaki, gyudon.
- Coreano: bibimbap, japchae.
- Mexicano: ranchero, picadillo, fideo seco.
- Mariscos salteados, vegetales crocantes.
Cuidado del acero al carbón
Lavar con agua caliente sin jabón. Secar inmediatamente al fuego. Aplicar una capa de aceite vegetal. El wok desarrolla una pátina natural con el uso que actúa como antiadherente.
Expande tu Kamado más allá de las carnes asadas.
Descripción
Antes de comprar
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
