- Certificado Sin Hormonas
- −40 °C
- Cadena de frío
300 g · $ 3,166.66 / kg
Top 10 en Wagyu A5
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CDMX
- Envío estándar Lun a Sáb · 9am – 4pm
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República Mexicana
- Express 24–48h, envíos de lunes a jueves
- Costo de envío: $500 MXN
5% por volumen
Desde 4 piezas del mismo producto. No acumulable con otros descuentos.
Congelación ultrarrápida
A −40 °C. Conserva jugos y textura.
Empaque al vacío
Porción sellada, lista para congelador.
Trazabilidad
Certificado de origen en cada compra.
Importación directa
Sin intermediarios entre la granja y tu casa.
Ficha del corte
| Corte | Ribeye |
|---|---|
| Raza | Japanese Black |
| Marmoleo | A5 |
| Origen | Japón |
| Certificado | Sin Hormonas |
| Peso neto | 300 g |
El taco más exclusivo que puedes preparar
El Wagyu A5 japonés en formato taquero no es un capricho: es la consecuencia lógica de llevar la mejor carne del mundo a la tradición más querida de México. Esta presentación de corte delgado de 60 g de Ribeye Wagyu A5 por pieza—con su marmoleo extremo y grasa que se funde al primer contacto con el comal— transforma cualquier reunión en una experiencia que nadie olvida. La textura sedosa del A5, combinada con el calor del comal o la parrilla, crea bocados de una riqueza incomparable que contrasta perfectamente con tortilla de maíz, cebollita y un poco de salsa.
Para la taquiza que se convierte en leyenda
Cortado en piezas ideales para tacos, este Wagyu solo necesita 30-40 segundos por lado en comal muy caliente. La grasa carameliza instantáneamente, el exterior se sella y el interior queda suave, jugoso, absolutamente marmoleado. Para 2-3 personas que quieren vivir algo diferente en su próxima reunión, o para ti solo, sin disculpas.
Especificaciones
Peso neto: 300 g · Marmoleo: A5 · Raza: Japanese Black · Origen: Japón · Certificación: Sin hormonas · Corte: Ribeye (formato taquero)
Descripción
Freshbox vs. el súper
| Freshbox | Súper | |
|---|---|---|
| Certificado de trazabilidad en cada compra | ✓ | × |
| Importación directa, sin intermediarios | ✓ | × |
| Ultracongelado a −40 °C y sellado al vacío | ✓ | × |
| Entrega el mismo día en CDMX | ✓ | × |
Antes de comprar
¿Cómo lo descongelo?
En el refrigerador, un día antes de cocinarlo. Las piezas grandes pueden tardar hasta 48 horas. Si llevas prisa, sumérgelo sellado al vacío en agua fría de 30 a 45 minutos. Nunca microondas ni agua caliente: pierde jugos y queda seco.
¿Llega congelado a mi ciudad?
En CDMX viaja en unidades refrigeradas. Fuera de CDMX va en hielera con hidrogeles que sostienen la temperatura hasta 30 horas. Si al recibirlo está frío al tacto o por debajo de 5 °C, es seguro volver a congelarlo o cocinarlo de inmediato.
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.