- Certificado Uso alimentario
WOODCHIPPER KAMADO
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República Mexicana
- Express 24–48h, envíos de lunes a jueves
- Costo de envío: $500 MXN
Ficha del corte
| Origen | Holanda |
|---|---|
| Certificado | Uso alimentario |
| Peso neto | 300 g |
El Woodchipper Kamado es el accesorio que te permite ahumar como un pitmaster profesional. Añade astillas de madera al carbón en plena cocción, sin abrir la tapa ni perder calor.
Ahumado controlado, calor constante
El error más común al ahumar en Kamado es abrir la tapa para añadir astillas: cada apertura tira la temperatura y arruina la cocción. El Woodchipper resuelve este problema permitiendo introducir madera (mesquite, manzano, cerezo, nogal) durante horas sin tocar la tapa.
Especificaciones
- Función: dispensador de astillas de madera.
- Compatible con: asadores Kamado.
- Material: acero resistente al calor.
- Compatible con: mesquite, manzano, cerezo, nogal, hickory.
- Diseño: dosificación controlada.
Por qué lo necesitas
- Ahumado constante durante 4-12 horas.
- Temperatura estable (no abres la tapa).
- Sabor ahumado profundo y matizado.
- Cambio de maderas según el corte.
- Resultados consistentes en cada brisket.
Maderas recomendadas según el corte
- Brisket / Res: mesquite, nogal.
- Cerdo: manzano, cerezo.
- Pollo / Aves: manzano, naranjo.
- Pescados: cerezo, aliso.
El accesorio que separa al asador casual del pitmaster serio.
Descripción
Antes de comprar
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
