- −40 °C
- Cadena de frío
KANIKAMA DESMENUZADO LOUIS KEMP 1.130 KG
1.13 kg · $ 234.51 / kg
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- Costo de envío: $500 MXN
5% por volumen
Desde 4 piezas del mismo producto. No acumulable con otros descuentos.
Congelación ultrarrápida
A −40 °C. Conserva jugos y textura.
Empaque al vacío
Porción sellada, lista para congelador.
Trazabilidad
Certificado de origen en cada compra.
Importación directa
Sin intermediarios entre la granja y tu casa.
Ficha del corte
| Origen | México |
|---|---|
| Peso neto | 1.13 kg |
Kanikama Desmenuzado Louis Kemp: el atajo para tus antojos fríos
Este kanikama ya viene en hebras, así que te ahorras picar y deshebrar. Está hecho a base de surimi de pescado blanco, con sabor ligeramente dulce y textura suave que recuerda al cangrejo. Es la base clásica de las ensaladas de surimi, los rollos de sushi caseros y esas tostadas que desaparecen de la mesa en cinco minutos. Y con 1.130 kg en el paquete, alcanza para la reunión completa o para tener resuelto el antojo de la semana.
Cómo disfrutarlo
No necesita cocción: sácalo, sepáralo con los dedos y listo. Mézclalo con mayonesa, pepino, mango o un toque de chipotle para tostadas y ensaladas; o úsalo directo en rollos de sushi, california rolls o makis. Si lo quieres más jugoso, combínalo con la mezcla justo antes de servir para que no suelte agua. También funciona en tacos gobernador o rellenos de aguacate.
Descripción
Freshbox vs. el súper
| Freshbox | Súper | |
|---|---|---|
| Certificado de trazabilidad en cada compra | ✓ | × |
| Importación directa, sin intermediarios | ✓ | × |
| Ultracongelado a −40 °C y sellado al vacío | ✓ | × |
| Entrega el mismo día en CDMX | ✓ | × |
Antes de comprar
¿Cómo lo descongelo?
En el refrigerador, un día antes de cocinarlo. Las piezas grandes pueden tardar hasta 48 horas. Si llevas prisa, sumérgelo sellado al vacío en agua fría de 30 a 45 minutos. Nunca microondas ni agua caliente: pierde jugos y queda seco.
¿Llega congelado a mi ciudad?
En CDMX viaja en unidades refrigeradas. Fuera de CDMX va en hielera con hidrogeles que sostienen la temperatura hasta 30 horas. Si al recibirlo está frío al tacto o por debajo de 5 °C, es seguro volver a congelarlo o cocinarlo de inmediato.
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
