- −40 °C
- Cadena de frío
500 g · $ 300.00 / kg
Pago seguro con:
Envíos
CDMX
- Envío estándar Lun a Sáb · 9am – 4pm
- Express 2 horas (Lalamove). Pide antes de las 3pm (L–V) o 12pm (S)
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- Costo de envío: $500 MXN
5% por volumen
Desde 4 piezas del mismo producto. No acumulable con otros descuentos.
Congelación ultrarrápida
A −40 °C. Conserva jugos y textura.
Empaque al vacío
Porción sellada, lista para congelador.
Trazabilidad
Certificado de origen en cada compra.
Importación directa
Sin intermediarios entre la granja y tu casa.
Ficha del corte
| Origen | México |
|---|---|
| Peso neto | 500 g |
Kanikama Supreme: el que sí sabe a mar
Este kanikama trae más pescado que el promedio, y se nota: textura más firme, que no se deshace al cortarlo, y un sabor más marcado que el típico surimi dulzón. Es el que quieres cuando el kanikama es protagonista y no solo relleno, en un roll, un arroz frito o unas tostadas de mariscos para compartir. Viene congelado en presentación de 500 g, justo para una tanda de sushi casero o la botana del fin.
Cómo disfrutarlo
Descongélalo en el refri unas horas antes y sécalo con papel antes de usarlo para que no suelte agua. Ya está cocido, así que va directo a rollos, ensaladas o tostadas. Gracias a su firmeza aguanta bien el sartén: un par de minutos en el wok con el arroz frito o una pasada rápida en la plancha y queda perfecto. Si lo vas a mezclar con mayonesa o aderezo, córtalo en tiras o cubos en lugar de deshebrarlo para que luzca la textura.
Descripción
Freshbox vs. el súper
| Freshbox | Súper | |
|---|---|---|
| Certificado de trazabilidad en cada compra | ✓ | × |
| Importación directa, sin intermediarios | ✓ | × |
| Ultracongelado a −40 °C y sellado al vacío | ✓ | × |
| Entrega el mismo día en CDMX | ✓ | × |
Antes de comprar
¿Cómo lo descongelo?
En el refrigerador, un día antes de cocinarlo. Las piezas grandes pueden tardar hasta 48 horas. Si llevas prisa, sumérgelo sellado al vacío en agua fría de 30 a 45 minutos. Nunca microondas ni agua caliente: pierde jugos y queda seco.
¿Llega congelado a mi ciudad?
En CDMX viaja en unidades refrigeradas. Fuera de CDMX va en hielera con hidrogeles que sostienen la temperatura hasta 30 horas. Si al recibirlo está frío al tacto o por debajo de 5 °C, es seguro volver a congelarlo o cocinarlo de inmediato.
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
