KING CRAB 1KG
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Ficha del corte
| Origen | Estados Unidos |
|---|---|
| Peso neto | 1.0 kg |
King Crab Cluster: el que va al centro de la mesa
Un cluster es una sección completa del king crab: patas y pinza unidas, con el caparazón que las protege. La carne es dulce, firme y viene en hebras gruesas, con ese sabor limpio a mar que no necesita mucho para lucirse. Se sirve entero y cada quien parte su pedazo, así que es de esos platillos que se comen con las manos y en buena compañía.
Cómo prepararlo
Descongela el cluster en el refrigerador, de un día para otro. Caliéntalo al vapor unos 5 a 7 minutos, sin pasarte, porque la carne ya está lista y solo necesita calentarse. Ábrelo con unas tijeras de cocina cortando el caparazón a lo largo, y sírvelo con mantequilla derretida y limón.
Descripción
Antes de comprar
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
