- Certificado USDA
- −40 °C
- Cadena de frío
OMAHA PRIME TAQUERO 500 GR
500 g · $ 1,780.00 / kg
Pago seguro con:
Envíos
CDMX
- Envío estándar Lun a Sáb · 9am – 4pm
- Express 2 horas (Lalamove). Pide antes de las 3pm (L–V) o 12pm (S)
- No hacemos envíos los domingos
República Mexicana
- Express 24–48h, envíos de lunes a jueves
- Costo de envío: $500 MXN
Congelación ultrarrápida
A −40 °C. Conserva jugos y textura.
Empaque al vacío
Porción sellada, lista para congelador.
Trazabilidad
Certificado de origen en cada compra.
Importación directa
Sin intermediarios entre la granja y tu casa.
Ficha del corte
| Corte | Ribeye |
|---|---|
| Raza | Black Angus 100% |
| Marmoleo | Prime |
| Origen | Estados Unidos |
| Certificado | USDA |
| Peso neto | 500 g |
Taquero Prime es ribeye en grado USDA Prime, la clasificación más alta del sistema americano, de Greater Omaha, cortado delgado estilo gaonera. Es el corte que las taquerías volvieron un fenómeno, aquí llevado al grado más alto: el marmoleo Prime en láminas finas se funde en el comal y hace la costra sola, sin necesidad de grasa añadida.
Cómo Cocinarlo
Comal o plancha muy caliente, sin aceite. Menos de un minuto por lado basta. Pícalo sobre la plancha en cuanto tome color y sirve de inmediato. Solo sal, para no tapar el sabor del Prime.
Ideal Para
Tacos de ribeye, gaoneras, tacos de costra y alambres. Una taquiza en casa con carne de nivel steakhouse.
Ficha Técnica
- Grado: USDA Prime
- Corte: Ribeye estilo gaonera, lámina delgada
- Raza: Black Angus
- Origen: Estados Unidos — Greater Omaha
- Presentación: 500 g, congelado
Descripción
Freshbox vs. el súper
| Freshbox | Súper | |
|---|---|---|
| Certificado de trazabilidad en cada compra | ✓ | × |
| Importación directa, sin intermediarios | ✓ | × |
| Ultracongelado a −40 °C y sellado al vacío | ✓ | × |
| Entrega el mismo día en CDMX | ✓ | × |
Antes de comprar
¿Cómo lo descongelo?
En el refrigerador, un día antes de cocinarlo. Las piezas grandes pueden tardar hasta 48 horas. Si llevas prisa, sumérgelo sellado al vacío en agua fría de 30 a 45 minutos. Nunca microondas ni agua caliente: pierde jugos y queda seco.
¿Llega congelado a mi ciudad?
En CDMX viaja en unidades refrigeradas. Fuera de CDMX va en hielera con hidrogeles que sostienen la temperatura hasta 30 horas. Si al recibirlo está frío al tacto o por debajo de 5 °C, es seguro volver a congelarlo o cocinarlo de inmediato.
¿Trae certificado?
Sí. Enviamos el certificado de trazabilidad con cada compra, y Freshbox aparece como distribuidor certificado en las páginas oficiales de las marcas que importa.
