El ahumado premium de Nueva Zelanda, en corte sashimi

Este salmón rey viene de Regal, una marca hermana de Ora King dentro de The New Zealand King Salmon Company, criada en las mismas aguas frías y limpias de Marlborough Sounds. Se ahúma lentamente sobre madera de manuka nativa de Nueva Zelanda, lo que le da un aroma profundo, un color dorado por fuera y esa textura mantecosa por dentro que caracteriza al salmón rey. Viene cortado en rebanadas estilo sashimi, listo para servir sin ningún paso extra.

Cómo servirlo

Sírvelo tal cual, frío, sobre una tabla o plato — no necesita más que un poco de limón si quieres realzarlo. También es excelente sobre bagels con queso crema, en canapés, tostadas, ensaladas o como parte de una tabla gourmet para compartir. Consérvalo siempre en refrigeración y consúmelo lo antes posible una vez abierto para conservar su sabor y textura.