Poke Bowl de Salmón
Un bowl lleno de frescura, color y sabor El poke bowl es una receta originaria de Hawái, que ha conquistado paladares en todo el mundo por su frescura, practicidad y posibilidades infinitas. Esta versión con Cubos de Salmón Atlántico de FRESHBOX es ideal para una comida ligera, balanceada y visualmente espectacular. Prepáralo a tu gusto con tus toppings favoritos y dale tu toque especial.
Porciones: 2 personas
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes
- 200 g de Cubos de Salmón Atlántico FRESHBOX
- 1 taza de arroz blanco para sushi cocido
- ¼ taza de edamames cocidos
- ¼ taza de granos de elote
- ½ aguacate en láminas
- ¼ taza de mango en cubos
- 1 cda de salsa de soya
- 2 cdas de mayonesa
- Ajonjolí negro al gusto
Pasos
1. Prepara la base: Cocina el arroz para sushi según instrucciones y deja que enfríe un poco. Colócalo en el fondo de tu bowl.
2. Agrega los ingredientes principales: Distribuye por encima los cubos de salmón, edamames, elote, mango y aguacate en secciones para un look colorido.
3. Agrega un toque de salsa de soya sobre el salmón. Luego, decora con mayonesa en forma de hilos.
4. Finaliza y disfruta: Espolvorea ajonjolí negro al gusto y mezcla ligeramente antes de comer. ¡Listo para disfrutar!
Notas
Puedes añadir otros ingredientes como pepino, cebolla morada o alga nori picada. Si prefieres una opción más ligera, cambia el arroz por lechuga. Acompaña con una cerveza japonesa, sake o agua mineral con limón.
