Totoaba Tricolor
Ingredientes
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- 600–700 g de filete de totoaba (sin piel, en 3 porciones iguales)
- Sal y pimienta al gusto
- 2–3 cdas de aceite vegetal o de oliva
- 1 limón en rodajas
- Arroz salvaje:
- 1 taza de arroz salvaje